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且將新火試新茶,棋酒趁年華

2024-03-09文化

記者謝銳仁懷報道 在2023「雅居樂清水灣杯」圍甲聯賽16支隊中,貴州仁懷醬香隊是唯一一支以中國傳統白酒冠名的棋隊,詩酒茶棋的大家蘇軾曾寫道:且將新火試新茶,詩酒趁年華。「琴棋書畫詩酒花茶」被奉為中國傳統文化中的「八雅」,其中白酒和圍棋同為中華傳統文化的承載與標識,有著諸多共通之處,有著太多相似的人生況味。

白酒在中國有著深厚的文化傳承,已是美好生活不可或缺的部份。圍甲聯賽是圍棋所有賽事中的柱石與引擎,一旦沒有圍甲聯賽,職業圍棋根基即轟然倒塌。白酒與圍棋,都是源自於中華文化厚土的多年沈澱品,都是來自於同一文化基因,相互間有著融為一體的先天優勢和內在動力。貴州仁懷醬香與圍甲聯賽的攜手,看似只是一支圍甲隊的冠名,實則是兩大傳統文化合流,在填補一項空白的同時,也開啟了一段「棋酒趁年華」的佳話。

醬香酒是白酒的一類,其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。釀制工序之復雜,成品之曲折,堪比圍棋,凝聚了中華先輩卓絕超凡的智慧心血。而兩者先苦後甘、深入骨髓的精神愉悅昇華過程又異曲同工。詩聖杜甫有詩:且將棋度日,套用酒為年。

棋與酒均與人生況味相通,所以千百年來流傳至今,且生生不息。對弈有勝有負,但輸棋時的痛苦寒徹入骨,尤其是大優勢下步步退讓直至半目惜敗,那種悲涼簡直痛不欲生。然而,與經歷過長久的思考、用心的謀劃、果斷的出招終於取勝的快樂相比,涅槃新生般的精神成就感油然而生。長此以往,精神閾值的層次遞增,營造出更高更新的格局與境界。

人生如棋,終其一生,只要生命沒有走到盡頭,便是一個不斷突破、蛻變、更新的過程,便會不斷經歷自我否定之痛和自我新生之樂。個中百味,一如棋局。

人生亦如酒,最初辛辣難入喉,醉後傷身傷神,飽受詬病。然而,就像圍棋十訣中第一條「不得貪勝」一樣,凡事皆有度,過猶不及。你之蜜糖,我之砒霜,皆在於一個度。類似傳統白酒取自天地精華,凝聚人類智慧心血,只要取之有度,用之有節,則小酌養身,小飲怡情,相見於江湖,何樂而不為。

蘇軾好酒,幾乎每日必飲,卻適可而止。他寫道:「然喜人飲酒,見客舉杯徐飲,則予胸中為之浩浩焉,落落焉,酣適之味乃過於客。」舉杯徐飲,胸中為之浩浩、落落,酒之真味,人之境界,盡在其中。

東坡先生三大憾事,「生平有三不如人:著棋、吃酒、唱曲。」他的【觀棋】中有「勝固欣然,敗亦可喜;優哉遊哉,聊復爾耳。」的名句。擁有一顆勝負平常心為世人之可望不可即,但也不排除是東坡技不如人的自嘲,否則他兒子蘇過在廬山白鶴觀與人對弈時,他何以癡癡迷迷觀看一天,卻仍然興猶未盡。