中新社台北7月17日電 (記者 張曉曦)為推廣牛肉面特色產業，台北市商業處17日宣布，今年10月10日至13日將在台北舉辦2024台北國際牛肉面節，歡迎各界廚師前來參賽，並邀請民眾品嘗「彌漫鄉愁的老味道」。
台北市副市長林奕華表示，台北市自2005年起舉辦該活動，至今已累計吸引超過1800家牛肉面店參與。希望今年延續以往熱度，展現特色，拓展更多商機。
台灣美食節目主持人陳鴻表示，牛肉面代表著台灣老兵對家鄉的思念，是一種「彌補鄉愁的老味道」，受到世界各地華人的歡迎與喜愛。希望各店家透過參與活動，積極開發新的文化創意特色，讓牛肉面這一美食受到更多人的關註。
7月17日，2024台北國際牛肉面節宣傳活動在台北舉辦。圖為活動現場。中新社記者 張曉曦 攝
據介紹，今年的活動還將推出包含冠軍、經典及眷村文化等特色牛肉面推薦路線，為民眾提供更完整的美食旅遊體驗。
報名參加活動的花蓮太魯閣達達食堂負責人蔣先生在接受中新社記者采訪時表示，他本人屬於「外省二代」，父親來自江西。在他看來，牛肉面在台灣是一種非常家庭化的食物，很多民眾都非常喜歡。他制作的牛肉面多年來吸引不少遊客，因此有信心前來報名。
「我希望借由參加這次活動，提升知名度，同時也促進花蓮當地的觀光消費。」蔣先生表示，今年4月發生的花蓮地震，讓當地旅遊觀光受到重創，希望透過參加活動，讓民眾了解自家美食，也為推廣花蓮旅遊觀光盡一份力。(完)
來源:中國新聞網
免責聲明：華聲線上對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。文章僅是作者個人觀點，不應作為投資依據。讀者應詳細了解所有相關投資風險，並請自行承擔全部責任。 部份文章是網絡作者投稿釋出，版權歸投稿作者所有。作者應對文章及圖片的真實性及版權負責。一旦因此引發版權糾紛，權利人提出異議，華聲線上將根據相關法律法規的規定，刪除相應內容。侵權責任由投稿者自行承擔，如由此造成華聲線上損失，投稿者應承擔賠償責任。如對本文有任何異議，請聯系我們38160107#（#改成@）qq.com。
