提到巖腳面條就必須提一下六盤水的知名小吃：水城羊肉粉，茨沖雞火鍋，盤州銅鍋牛肉還有巖腳面條等，今天就重點說一下六枝的知名小吃「巖腳面條」。
巖腳面條就是巖腳古鎮周邊生產的面條，它成名於明清時期出名於現當代，正所謂一方水土養一方人，巖腳面條得益於當地得天獨厚的地理環境和人們的喜愛。
巖腳鎮位於六枝特區鏡內，山川秀麗風景優美，地域開闊河流漫源，還有著名的回龍溪溫泉；雨量豐富，小麥產量豐勝，這對巖腳面條至關重要，年平均氣溫14.5º，是個合適養老的好地方。
巖腳面條就是用當地生產的小麥為主料自制的，最出門的還是巖腳石磨面，利用古老的生產工具石磨，水為動力，自制過程非常漫，自然產量就低了，可是人們就偏偏寵愛這個石磨面了，為此還專門在回龍溪旁邊修建了「巖腳面博園」。
來到巖腳面博園裏，風景優美，回龍溪緩緩地流過，好像舍不得離開一樣；回龍溪兩岸有古老的鐵索橋連結，走在上面晃晃悠悠的，你別說還有點兒害怕。
就是因為巖腳面深受大家的喜愛，它的銷售範圍出了市，甚至還除了省，也就小有名氣了，所以就在2013年，六枝巖腳面條榮獲「中國國家地理標誌產品」的稱號。
現在的巖腳面條也成為了大家走親訪友必須帶的禮物，所以大家有機會來到六枝巖腳，不要忘了去巖腳面博園吃上一碗熱騰騰的面條。
我是楚香筆記，喜歡古詩詞還有散文，希望和大家多多交流共同進步！
