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超大包裝零食風,憑什麽能火起來?

2024-06-26美食

在當今這個追求極致體驗的時代,一種新興的食品現象正以其獨特的魅力席卷全球,它就是「巨型零食」。從長沙街區的百米排隊長龍到國外網友的追捧求購,這些體積龐大的零食以其前所未有的視覺沖擊力和味覺誘惑,迅速成為消費者心中的新寵。

一、巨型零食的火爆程度

長沙,作為巨型零食的搖籃,見證了這一食品潮流的興起。在這裏,超大包裝的辣條、棒棒糖和旺仔牛奶等零食首次亮相,隨即引發了一場購買熱潮。因市場反響過於熱烈,更是一度擴充套件到全國各大城市,並在各個電商平台上也席卷起了一場巨型零食風。

作為巨型零食風的兩大起源地——「超級零食很忙」和「零食很大」,自開業以來就取得了驚人的銷售成績,這兩家店鋪分別坐落於長沙市區的解放西路和芙蓉中路,因巨型零食的火爆一度成為長沙市的新地標。據市場報告指出,近三個月兩個店的日均銷售額高達20萬元,節假日期間更是屢創新高。僅是五一假期當天,「超級零食很忙」單店的銷售額就突破79萬元,兩家店鋪在五一放假期間的總營業額超過了715萬元。排隊進店人數更是長達上百米,以至於不得不延長營業時間至深夜。

二、巨型零食的魅力所在

巨型零食之所以能夠迅速俘獲人心,其背後的原因值得深究。首先,超大號的包裝設計本身就具有極強的視覺沖擊力,它不僅滿足了消費者對於量的需求,更在視覺上給予了一種震撼的感受。這種感受在聚會、活動等場合尤為突出。 而社交媒體上,巨型零食的傳播效應也不容小覷。消費者樂於在社交平台上分享自己的購買經歷,這種自發性的宣傳即增加了產品的話題性和流量,也為眾多博主帶來了流量和關註。

此外,從經濟角度來看,超大包裝零食的整體價格通常比小包裝更為劃算。對於家庭使用者或者經常舉辦聚會的人來說,一次性購買大包裝既能省去頻繁購物的麻煩,又能在價格上享受到更多的優惠。在生活成本日益增長的背景下,消費者越來越註重性價比,巨型零食恰好滿足了這一需求。

三、巨型零食的未來市場

盡管巨型零食目前正處於市場的上升期,但其未來的發展仍面臨諸多挑戰。回顧歷史,大包裝零食的概念並非新生事物,早在2018年,國內品牌衛龍就已經推出了大包裝辣條。而在全球範圍內,大包裝零食更是早已在歐美等國便有了堅實的消費基礎。直至最近,這一概念才在中國形成了集群效應。

隨著「超大包裝零食」在多個城市的興起,可以看出包裝尺寸的擴大已經成為一種創新的行銷策略。但不可忽視的是,這種策略的背後也並不是如想象中那般順利:一方面,隨著競爭的加劇和模仿者的出現,產品的同質化現象可能會持續加劇,對於各大品牌的持續創新能力將越來越艱難。另一方面,如此大型的包裝設計,對於獨居人士或家庭人口較少的部份人群實在是難以消化,捆綁式消費的包裝設計以及單一的口味選擇,讓不少使用者難以對其形成依賴性。而當下很大一部份消費者更多是對熱點的跟風模仿,在此風波過後,又還會剩下多少真正願意為其買單的消費者。

巨型零食的崛起不僅僅是市場的一個新現象,更是反映了消費者需求的變化和商業模式的創新。面對未來的不確定性,各行各業品牌都需保持敏銳的市場洞察力,不斷推陳出新,以適應消費者不斷變化的需求。

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