寒冷的冬日,煮上一碗空心面,打上兩個荷包蛋,是北方人喜愛的「幸福早餐」。河北省邯鄲市雞澤縣曹莊鎮肖灣村空心掛面制作工藝代代相傳,已有百年歷史。肖灣村手工掛面外觀潔白如雪,面條纖細如發,粗細均勻;空心掛面易熟、耐煮,口感綿軟,面條晶瑩剔透,根根分明,是上班族、產婦、病人、老人食用的上等佳肴。
來源:新華社
寒冷的冬日,煮上一碗空心面,打上兩個荷包蛋,是北方人喜愛的「幸福早餐」。河北省邯鄲市雞澤縣曹莊鎮肖灣村空心掛面制作工藝代代相傳,已有百年歷史。肖灣村手工掛面外觀潔白如雪,面條纖細如發,粗細均勻;空心掛面易熟、耐煮,口感綿軟,面條晶瑩剔透,根根分明,是上班族、產婦、病人、老人食用的上等佳肴。
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