很多家長都在為家裏小朋友不愛吃魚，怕營養不均衡頭疼，今天小編就收集了一個小朋友也特別喜歡的做法來分享給朋友們~
香辣魚塊
食材:草魚、蔥姜蒜、花椒、幹紅辣椒
做法:
1、草魚洗幹凈後切成厚塊，蔥姜蒜和幹紅辣椒切好備用
2、草魚塊裏加蔥姜+一勺料酒+一勺生抽+適量胡椒粉+一勺澱粉抓拌均勻，腌制20分鐘。
3、鍋中多倒點油，油熱放入腌制好的魚塊炸（炸定型後在翻動），炸至金黃酥脆撈出。
4、鍋中留少許底油，油熱下入蔥姜蒜、花椒和幹紅辣椒炒香，倒入炸好的魚塊，加兩勺生抽+適量鹽+少許雞精+一勺辣椒粉+一勺孜然粉翻炒均勻，最後撒入蔥段和白芝麻繼續翻炒均勻即可。
作者：咖喱小廚房
免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯系小編刪除，文章內容不代表平台觀點。
