大家好，我是愛做美食的小廚娘，今天給大家分享九道讓你吃了就念念不忘的下飯菜。
今天這些菜，我可是跟著老媽一起學的，以前總以為媽媽做的菜不好吃，如今才明白，媽媽做的菜才是世上最好吃的菜。如果你也喜歡，就點贊收藏起來吧。
蒜薹花甲肉
這道菜其實很簡單，最難的就是讓花甲吐泥沙，剛開始我不懂，買回來花甲都已經死了，再炒一口泥沙，影響口感，不過熱水開花甲確實是個好辦法。
蠔油生菜
料汁:2勺生抽+2勺蠔油+1勺鹽+1勺白糖+半勺澱粉+半碗水攪勻。
香幹炒肉
這道菜麻辣鮮香，香幹味道濃郁，特別下飯。
虎皮尖椒
料汁:2勺生抽+1勺醋+半勺老抽 +1勺蠔油+1勺鹽+半勺白糖+1勺澱粉+半碗水攪勻。
茄汁花菜
番茄如果有點酸，可以切碎一點，大火炒一會，這道菜真的是好吃有又好看。
豆幹毛豆
醬汁:1勺生抽+1勺蠔油+1勺料酒+1勺白糖+1勺澱粉+半碗水攪勻。
芹菜炒蝦仁
這道菜食材多樣，營養豐富，非常適合孩子們吃。
孜然蘑菇
蒜苗炒臘肉
