隨著6月份的到來，很多水果也都成熟了，各種季節性的水果相繼上市。在這個時節，你無論去水果市場，還是馬路邊的小攤上，總能看到它的身影，那就是—桃子。畢竟新鮮的桃子，既有豐富的維生素，也擁有著獨特的口感，對人體健康有著非常多的好處。朋友們，你喜歡吃桃子嗎？
我真的是非常喜歡吃桃的，每次遇到總會買上幾斤解饞！奈何鮮桃的季節性很強，果期比較短，嘗鮮時間有限。因此，我總會用這個時節的桃子，做一些水果罐頭，吃不完的時候可以放冰箱，到時候隨吃隨取，也比較方便些。如果你也喜歡吃桃，那不妨將文章收藏好，下次可以動手嘗試安排起來啦！
【蜜桃罐頭的家常做法】
【食材和用量】
鮮桃——————————10斤
食用鹽—————————少許
冰糖——————————300克
清水——————————足量
密封容器————————2個
【具體做法】
1：相信很多朋友都知道，鮮桃口感比較好，但就是表面會有很多絨毛，因此我們在做水果罐頭前，一定要將準備工作做好，將桃子放入盆中，然後加入足量的清水，並放入一丟丟食用鹽，讓蜜桃在淡鹽水中泡一泡，能夠更好的去掉桃子表面的絨毛。
2:做蜜桃罐頭，口感和色澤非常重要。新鮮蜜桃我們削去外皮，然後放置一旁備用。可能很多朋友不理解，剩余的桃子皮還能有什麽用處。殊不知：削下來的桃子皮，可以放入鍋中，加入清水熬煮，水就會變成粉紅色的汁水，將多余的桃子撈出不要，再把剩余的汁水，放置一旁自然冷卻。當然了，煮的過程中，表面會有一層浮沫，我們一定要及時撇去，避免影響成色和口感。
3:隨後，我們將桃子果肉處理好。新鮮桃子，我們對半切開，再把桃子核取出不要。然後加入足量的清水，沒過桃子果肉，先將其煮開煮沸，然後再放入適量冰糖，大火煮10分鐘，讓桃子果肉和冰糖一起煮，食材也更容易充分入味。
4:準備一個幹凈的玻璃罐子，提前用溫水消毒，然後再把多余的水擦幹凈。剛剛煮好的桃，千萬不要著急放入罐子裏，一定要自然放涼，便於更好的儲存。
5:準備一個幹凈的過濾網，先將桃子逐個放好，再倒入桃子汁水，汁水最好是用濾網過濾一遍，這樣做出來的蜜桃罐頭，內建粉粉的色澤，保質期也可以適當延長。吃不完的罐頭，我們及時密封好，然後放入冰箱冷藏，口感非常好！
註：圖片來源於網絡，如有侵權聯系刪
好了，朋友們！天熱吃桃最養人，試試這個做法，清甜味美，解暑又解饞！後面我也會陸續更新美食做法，有興趣的朋友記得訂閱支持下，謝謝大家，我們明天見！
