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「白玉蟹」六月黃來了!

2024-07-08美食
「忙歸忙,勿忘六月黃」,對於老饕來說,一到這個季節,六月黃的滋味便「爬」上心頭。別看個頭小,它卻殼薄、肉嫩、膏多,燒法主要有炒年糕、炒毛豆、面拖蟹等。今年的六月黃品類中,有一批白色大閘蟹驚艷上市,煮熟前後都是白色,蟹黃肉眼可見。(新民晚報)
來源:新民晚報新民網