當前位置: 華文頭條 > 美食

濟南過大年丨天下第一泉文創中心美食篇文創美食·舌尖上的傳承與創新

2024-02-07美食
齊魯網·閃電新聞2月7日訊 隨著經濟的發展和文化的繁榮,美食文化也越來越受歡迎。作為一種獨特的文化載體,美食不僅承載著地域特色和民族風情,更是文化創意產業的重要組成部份。而我們濟南,一座有著「泉城」美譽的古城,以其獨特的泉水文化和豐富的歷史底蘊而聞名。在濟南,文創美食不僅僅是味蕾的享受,更是一種文化的傳承與創新。
2024年春節期間,天下第一泉文創中心推出「來自天下第一泉的一點心意」系列美食。其中最受期待的是清照荷花酥禮盒,外形是荷花造型,選六款清雅的天然植物配色,如少女清照靈動的衣裙,內餡為自制椰奶提子餡,手工包酥,手工調餡,非遺技藝,外酥裏軟,老少皆宜。另一款選用黃河古道千年桑葚樹葚果做原料,手工秘制餡料,天然椹果著色,黃河故道,承載著濟南厚重的歷史文化;桑葚,則是這片土地上的累累碩果。將二者相結合,便有了濟南文創黃河故道桑葚酥,一口下去,感受歷史沈澱下的美味傳承。
同時,天下第一泉文創中心還推出了更受年輕人青睞的系列美食。有優選山東農家小米、采用老竈工藝、口感酥脆不粘牙的手工鍋巴;還有龍年最應景的甜甜蜜蜜、齊樂龍龍棒棒糖。
話說吃喝不分家,來濟南,泉水是點睛之筆。天下第一泉文創中心的趵喜禦茶推出了冬季特飲:趵突泉桂花烏龍輕乳茶,融合了烏龍茶的清香和桂花的芬芳,使得整個茶湯散發出一種迷人而持久的香氣。喝上一口,如沐清泉。該款茶飲的造型更是深受遊客喜愛,觀瀾亭背景的杯身,杯蓋上還有一支突突著煙霧的精巧可愛的小茶壺,壺跟福發音相近,大有龍騰虎躍,龍年降福的心意。文創賦能一直以來是天下第一泉文創中心關註的事情,春節期間,來自濟南鄉村振興典範村蘆南村的百畝山楂園的精釀的氣泡山楂飲,讓廣大遊客能夠第一時間品嘗到來自濟南青山綠水的自然好味道。
文創雪糕一直是天下第一泉遊客打卡必備單品,但春節期間零下的溫度,讓這種選擇變成了一種挑戰。文創中心貼心地推出了文創雪糕同款卡通冰箱貼,在濟南的冬天送來了陣陣暖意,帶回家一個,當作濟南對你的召喚:希望您再次來到我們泉城濟南,賞泉水、嘗美食,感受詩畫濟南。