網上有關「到成都一定要吃的十大美食」話題很是火熱，小編也是針對到成都一定要吃的十大美食尋找了一些與之相關的一些資訊進行分析，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，希望能夠幫助到您。
成都的美食一直以來都是聞名全國，成都小吃口味獨特，歷史悠久，吸引很多的人慕名前來品嘗。來到成都，一定要吃的美食有哪些?一旦錯過了這些美食，好像自己就從未來過成都。所以，吃貨們快跟著我一起來看看成都最好吃的小吃有哪些。
成都最好吃的小吃推薦 成都最好吃的小吃1、夫妻肺片 [四川成都武侯]
中國歷史悠悠五千年，有不少驚天動地的故事被時間掩埋，根據中國歷史查實，是安漢人陳壽的一部【三國誌】揭開了三國時代的風雲，才有了留傳至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三國文化精髓，揭開了正宗的三國文化精品川菜-----夫妻肺片系列。 夫妻肺片來至三國飲食文化，成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在三國時的安漢(即今南充市)有一對夫妻二人，在嘉陵江畔開了一個小鹵菜酒店，主要供渡口來往人員食用，當時江中打魚人，魚舟及商川勝多，生意紅火，在當朝巴西郡太守?張飛?常來此處飲酒，感覺菜味非常可口味美，對兩夫婦手藝特別稱贊，為贊揚兩夫妻手藝非常特別，因此用?夫妻?二字命名，將此菜取名為?夫妻肺片?夫妻肺片細膩、微辣、香、甜、鮮，回味可口;並推介給大哥劉備，做禦膳供品食用，得名夫妻肺片。
成都最好吃的小吃2、川北涼粉 [四川南充高坪區]
川北晾粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉制作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗後無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其後，農民陳洪順悉心研究謝涼粉制作工藝，取其所長並加以改進，涼粉制作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火侯、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，?川北涼粉?也不脛而走。至今南充市和成渝等地的一些涼粉店都仍以?川北涼粉?為招牌，生意興隆，火爆不衰。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。 川北涼粉之所以出名，不僅僅是涼粉制作獨具特色，更主要的是拌料十分考究。
成都最好吃的小吃3、毛血旺 [重慶沙坪壩區]
毛血旺的歷史典故： 重慶城西沙坪壩有一古鎮，名磁器口。磁器口水碼頭歷來是嘉陵江下遊重要的物資集散地，重慶城的通邑大埠，南來北往的船只都泊這裏，水碼頭舟楫如林，熱鬧非凡，街市店鋪興旺，商賈雲集，古鎮磁器口由此而占盡了一江的靈氣。 70年前，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯裏直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。?毛?是重慶方言，就是粗糙，馬虎的意思。
成都最好吃的小吃4、陳麻婆豆腐 [四川成都錦江]
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家【中華老字號】老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為陳麻婆豆腐，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。(來源：四川新聞網) 麻婆豆腐，起源於清朝同治年間，距今約100多年。當時，成都北郊的萬福橋邊有一家專供行人吃飯歇腳的小店，店主人是位臉上有幾顆麻點的婦女，因為她丈夫姓陳，人們都稱她為陳麻婆。陳麻婆的服務物件主要是下層勞動群眾，做的是小本生意。但陳麻婆並不因為賺點微利而輕慢客人，她認真學習，燒得一手好菜。
成都最好吃的小吃5、擔擔面 [四川成都錦江]
擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。 面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。
成都最好吃的小吃6、韓包子 [四川成都溫江]
成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設玉隆園面食店，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世後，其子韓文華接替經營，他在包子的做法上精心探索、實踐，創制出南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。後來韓文華幹脆專營包子，並將其店名更換為韓包子，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，一直享有經久不衰的聲譽。 一位外地遊客曾在留言簿上寫道：?北有狗不理，南有韓包子，韓包子物美價更廉。?全國著名書法家徐無聞先生生前撰寫對聯一副贊韓包子：?韓包子無人不喜，非一般餡美湯鮮，知他怎做?成都味有此方全，真落得香回口暢，賺我頻來。?形象地描繪出韓包子的特色和它在成都名小吃中的地位，以及食客在品嘗時的歡悅心情。成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。
成都最好吃的小吃7、鐘水餃 [四川成都蒲江]
?鐘水餃?是四川水餃的代表，初創於成都荔枝巷鐘少伯開的?協森茂?。由於餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮，為其它同行不及，遂打出?荔枝巷鐘水餃?的招牌，沿用至今，蜚聲遠揚。( 成都) 鐘水餃始於1896年鐘燮林的創始，原來在成都的荔枝巷開店，又叫?荔枝巷水餃?。後來才從荔枝巷遷到如今所在的提督街。現今的鐘水餃，除了傳統的紅油水餃和清湯水餃，又增加了三鮮水餃，海味水餃，蒸餃等40多個品種。 值得一提的是蒸餃，竹雪的如玉，皮薄呈半透明狀。鐘水餃憑借一流的口味，早已被評為?成都名小吃?，?中華餐飲名店?等殊榮。 用料： 精粉500克，豬腿肉500克，復制醬油、味精、胡椒面、川鹽、姜、蔥、蒜泥、紅油辣椒、料酒、香油各適量，雞蛋1個。 制法： 1.把蔥、姜拍破，泡清水適量。將豬肥瘦肉切塊，用刀背捶茸去筋，用刀剁細成泥，放入盆中，加川鹽、料酒、味精、胡椒、雞蛋，和勻。
成都最好吃的小吃8、龍抄手 [四川成都青白江]
創始於本世紀40年代，當時春熙路濃花茶社的張光武等幾位夥計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧濃字音，也取龍鳳呈祥之意，定名為龍抄手。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟制成薄如紙、細如綢的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。 龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老板姓龍，而是當初三個夥計在?濃花茶園?商議開抄手店，取?濃?的諧音?龍?為名，也寓有?龍騰虎躍?、生意興?隆?之意。?抄手?是四川人對餛沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因為包制時要將面皮的兩頭抄攏，故而得名。成都的?龍抄手?1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有60余年的歷史了。
成都最好吃的小吃9、老隍城傳統鍋魁 [四川成都青白江]
老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣，風味獨特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統小吃，但它透明的餐桌、白色的桌布，清清爽爽，頗為時尚。
地址： 成都市牛市口海椒市紅旗商場左側
交通方式： 乘38、51路公共汽車至海椒市下
成都最好吃的小吃10、二姐兔丁 [四川成都錦江]
二姐兔丁在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的?兔?系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜 地址： 成都市半邊橋南街49號
濃郁的海洋風情，讓天生海鮮的濱海更顯美食色彩。今天，讓我們一起去了解下濱海有哪些好吃的飯店。
第一家好吃的飯店是「船長餐廳」，這是一家著名的美食品牌，門店坐落於濱海新區啟航路，是一家以海鮮自助為主的餐廳。這裏匯集了來自全球的新鮮海鮮，讓你在品嘗美食的同時，也可以盡情感受海洋。此外，船長餐廳的環境也十分優美，采用的是美式漁船裝修風格，營造出濃濃的漁家樂牌氛圍。
第二家好吃的飯店是「濱海小街」，這裏有著各種各樣的小吃和海鮮餐，是四海八荒美食的集結地。值得推介的是這裏的烤魚，餐廳的廚師采用傳統秘制技法，讓烤魚皮脆肉嫩口感極佳。此外店內環境十分溫馨，擺設別致，讓你輕松地享受美食的同時，也可以感受到家的溫馨。
第三家好吃的飯店是「吉美利海鮮」，是一家主要以火鍋為主的海鮮餐廳，餐廳環境十分豪華，不僅有著規模巨大的吊燈，還有著別致的地毯和隔斷，讓你享受到高貴優雅的用餐環境。此外，吉美利海鮮的海鮮自助區讓你可以隨意取用各種鮮美的海鮮，品嘗到世界各地的美食。
以上就是三家濱海好吃的飯店了，不論是吃海鮮、火鍋還是小吃，這裏都讓你能夠品到真正的美食。
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