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廣州探店|蟹三寶|幸福地擼一碗蟹黃撈面

2024-06-27美食

不想工作的下雨天,蹭一個提前下班的節奏,去擼一碗蟹黃金撈面。

店面小小的蟹三寶體育西店,普遍快餐店的風格,吃的是人均100以上的美味料理。

蟹黃金撈面,這款標價98r的佳肴,不僅僅是一碗普通的面食,它更像是一幅精心繪制的味蕾畫卷。瞧,那滿滿一碗的蟹粉,仿佛是大海深處的寶藏,被精心捕撈,細細研磨,匯聚成這一碗的濃情厚意。豪氣地澆在面條之上,蟹粉如同金色的瀑布般流淌,瞬間將整碗面條染成金黃,仿佛給這碗面披上了一層皇家的華服。

此刻,不妨輕輕加入幾滴蟹醋,那是海洋與時光的結晶,帶著淡淡的酸甜,為這碗蟹黃金撈面增添了一抹清新的口感。當然,如果你敢於挑戰,也可以小試一口不加蟹醋的原味。此時的蟹粉,帶著一絲海洋的腥味,那是一種原始而純粹的味道,仿佛在訴說著蟹的故事,讓你更加貼近大自然的懷抱。

攪拌均勻後,面條與蟹粉完美地融合在一起,每一根面條都裹上了蟹粉的醇厚與鮮美。然後,你只需大大嗦一口,那鮮美的湯汁、醇厚的蟹粉、筋道的面條便一同湧入口中,如同海浪般在口腔中翻湧,帶來無盡的滿足與愉悅。這一刻,你仿佛置身於大海之中,感受著海浪的拍打,品味著海鮮的鮮美,真可謂鮮香四溢,惹味無窮。


蟹黃金雞,98元一份的奢華享受,那不僅僅是一道菜肴,更是一場味蕾的盛宴。當這盤金黃色的佳肴端上桌時,那撲鼻而來的濃郁香氣,仿佛瞬間便能溫暖你的胃。千萬要記得,這不僅僅是雞肉的鮮美,更是那藏在鍋底深處的滿滿蟹黃蟹肉絲所帶來的極致享受。每一口雞湯,都是對味蕾的深情擁抱,讓你沈醉其中,無法自拔。

而雞肉的鮮嫩,更是讓人贊嘆不已。輕輕一咬,那雞肉便如絲般滑入口中,與舌尖上的每一個味蕾親密接觸。此時,再蘸上那偏東南亞風味的微辣醬汁,更是將這道菜的口感推向了另一個高峰。辣中帶甜,甜中帶酸,各種味道在口中交織,讓人回味無窮。

再來說說那花雕熟醉蝦,52元一份,看似簡單,實則暗藏玄機。輕輕夾起一只蝦,放入口中,那淡淡的酒香便瞬間彌漫開來,仿佛讓人置身於江南水鄉之中。蝦肉軟嫩,入口即化,帶著一種獨特的鮮美。小夥伴說,這味道有點類似生腌蝦,但又多了幾分熟醉的醇厚。每一口都是對味蕾的極致挑戰,讓你越吃越饞,欲罷不能。


面可以免費續加,續了一份面,追加了一份蟹粉(蟹粉的價格49r是蟹黃金的一半)
兩人share,剛剛好,巴適的一頓

店鋪:蟹三寶蟹黃撈飯(廣州天河店)
地址:廣州市天河區體育西路48號107鋪
(地鐵1/3號線體育西路站H出口,步行1分鐘)

營業時間:周一至周日 11:00-23:00

人均:120r