酒市上雲集著形形色色的白酒,在眾多白酒中你會挑選到品質好口感棒的純糧酒嗎?實話實說,酒圈中有許多酒友,他們選酒的依據是外表、價格以及銷售人員的介紹。
依靠外表和價格來評判一款酒到底如何,相當於「走馬觀花」,沒有觸及本質。依靠銷售人員的說辭,相當於把主動權交給別人。基於此,你覺得還能選到稱心如意的好酒嗎?
故,任何時候我們不能靠別人,只有自己學會「辯酒本領」才能暢通「酒湖」。不過,有些酒靠常規辦法無法辨別,這就為難愛酒人士了,此時最佳的辦法是請教資深酒圈行家。
此外,為了廣大酒友身心考慮,今天將一些「以假亂真」的酒水爆出來,據我了解許多酒客至今還在喝。說實話,多喝無益!請不要覺得可惜,回去後抓緊扔掉,看看都有啥?
一、集市上的「打孔茅台」
市面上,許多不良作坊借助茅台的知名度來造假,比如集市上常見地「打孔茅台」,正是不法分子牟利的一大工具。他們的手段大概是這樣:先將真正的茅台喝完,保留空瓶。
接著使用專業工具在瓶身、瓶底或者瓶蓋上打孔,再將工業甲醇或者含有大量食用酒精、食用香精等劣質酒水註射進去,最後密封住洞口,如此便做到了「人不知鬼不覺」。
二、蹭大牌名牌的各種酒
市面上,細心的人一定能發現:有不少酒水,它們在蹭大牌名牌白酒的知名度,並且連瓶標都會復刻大牌名牌酒。由於冒充程度太高,你稍微不留意地話或許就會買到假酒。
故,如果在集市或者街頭遇到有人出售大牌名牌酒,那就敬而遠之。這樣的酒,開啟之後立馬現原形,幾乎都是妥妥地工業甲醇酒。試想下,一旦喝進肚子中會是什麽感覺?
三、賦予傳奇色彩的老酒
大家一定聽說過「長毛酒」、「土埋酒」、「洞藏酒」等之類的老酒吧?由於銷售人員賦予它們傳奇的色彩,故而備受愛酒人士之青睞。特別是老年朋友,他們更願意喝到老陳酒。
事實上,這些名頭都是電洞來風,無中生有。毫不誇張地說,它們都是添加了工業酒精的酒。要是運氣好點,或許你買到的就是含有大量食用酒精、食用香精或者香料的酒。
四、包裝各異的街邊散酒
在街邊買酒時,那些包裝各異、形形色色的酒很容易被消費者選到。除了靚麗的外表之外,這類酒並無其他優勢。令人詫異地是,這些幾乎都是散假酒經過包裝再次出售的。
故,任何時候廣大酒友都要擦亮眼睛,可別花了錢回頭又傷了身,有點得不償失!借此機會,不妨給大家夥分享一款上桌率較高的大曲坤沙醬酒「國康1935」,源自貴州茅台鎮。
這款酒的一大亮點:有著MT的「血脈傳承」,不僅在釀酒工藝、原料上1:1復刻MT,就連釀酒人都是原茅台一線釀酒大師範應華,老人家為其品控,使此酒釀制如虎添翼。
故,許多酒友分享:這款酒的口感十分接近飛天,自然是有依據和道理的。國康1935的原料是紅櫻子高粱,工藝是古法12987大曲坤沙技術,並采用30多年的窖池發酵。
豐富的微生物菌群足夠讓酒液老熟,並使有害物質完全揮發。成酒一經開封,瞬間使人眼前一亮,濃郁的酒香沁人肺腑,夾雜著淡淡茅香和花果香,酒體酒液色澤微微泛黃。
倒入杯中的酒,瞬間生成密集並且大小均勻的酒花,光線充足時會有油光泛起。口感也是一絕,入口醇香柔美,下咽爽滑順暢,沒有辣嗓感,入腹能夠暖暖化開,令人陶醉。
這般佳釀,還有著親民的價位,值得好酒之人試飲。分享到這,以上幾類冒牌貨您是否喝過?若是還在喝,那就果斷舍棄吧。
免責聲明：
本平台釋出或轉載並註明自其它來源的文章內容，僅供交流學習參考之用，並不代表贊同其觀點或證實其內容的真實性，不作為任何投資依據，如涉及版權問題或內容侵犯到您的權益，煩請即時告知，我們將立即糾正或刪除。
