花椒啊，那可是咱們老百姓最熟悉不過的一種香料啦，它富含的那種特別的香氣和味道，俘獲了大票人的胃呢。你知道嗎，除了咱們做菜用到的調料，花椒還是一位特別能幹的中藥材哦。嘿嘿，今天我要給你分享幾個關於花椒的小技巧，也許你還沒聽說過呢！
每逢炎炎夏日，我家都會用白醋泡花椒，這個方法真的超級神奇又簡單易行，可惜知道的人並不是很多。別急，下面就讓我帶你去了解一下花椒泡白醋的神奇妙用吧。
首先呢，你得先準備一把花椒，大概15到20克左右，放在一個碗裏。接著，拿出你的搗蒜器或者搟面杖，把花椒搗碎一點兒，這樣花椒的香味就能更濃烈啦。記住哦，我們只要把花椒的殼搗碎就行，不用把整個花椒都搗成粉末，這樣才能讓花椒的香味兒更足。
然後，你再找一瓶白醋，主要成分就是醋酸。把白醋倒進裝著花椒的碗裏，攪拌均勻。白醋有殺菌的功效，而花椒也有去除異味的作用，兩者搭配在一起，效果肯定棒棒噠。記得讓白醋盡量淹過碗底哦。
接下來，用保鮮膜把碗口封嚴實，保證密封性良好，這樣就能防止白醋和花椒的氣味跑掉啦。當你看到保鮮膜緊緊貼合在碗口上，那就表示封好了。然後就讓它靜靜地泡上個三天吧。
等到時間一到，拿一根牙簽，在保鮮膜上紮一些小洞，盡量多紮一些，這樣花椒和白醋的味道就能慢慢地從小洞裏散發出來啦。
經過三天的浸泡，現在的味道應該已經相當濃郁了。你會發現，白醋的顏色好像變淺了一些。這就說明白醋已經成功地把花椒泡開了。現在，我們把牙簽稍微往裏推一推，這樣裏面的味道就能從小洞裏飄出來了。那麽，這麽做究竟有什麽好處呢？
第一個妙用，現在家家戶戶都有冰箱，裏面塞滿了各種好吃的，比如肉、臘腸、蔬菜水果等等。但是時間長了，冰箱裏的食物就容易串味，聞起來讓人覺得難受。這時候，我們只需要把泡好的白醋花椒放進冰箱，那些難聞的氣味就會從小洞裏滲透出來，過不了多久，你會驚喜地發現，冰箱裏的異味全都消失不見啦。
第二個妙用，夏天的時候，房間裏總是會有好多蚊子和小飛蟲。有些朋友會選擇點蚊香或者噴殺蟲劑，雖然效果挺好，但是長期使用總歸不太放心，特別是家裏有小朋友的話。因為殺蟲劑裏含有化學成分，蚊香燃燒產生的煙霧說不定也含有有害物質。
而我們只需要把泡好的白醋花椒放在床頭櫃上，晚上睡覺的時候，蚊子和小飛蟲就會自動離你遠遠的。花椒和白醋都是我們平時經常食用的調味品，對人體絕對無害。
第三個妙用，夏天的廚房裏總是彌漫著一股難聞的氣味，有時候還會出現一些小蟲子。我們只需要把泡好的白醋花椒放在廚房的某個角落，最好是靠近油的地方，因為油會吸引蟲子，特別是我們自己熬制的豬油。只要放上一碗白醋泡花椒，蚊蟲蟑螂就會統統躲得遠遠的。
