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臘月初一,老傳統要「咬災」,記得吃5豆,為家人納福消災

2024-01-21美食

臘月初一,老傳統要「咬災」,記得吃5豆,為家人納福消災

「快看,咬災豆已經炒得金黃了!」我歡呼著舉起鐵鍋,豆香撲鼻,孩子們的笑聲在冬日暖陽下回蕩。

臘月初一,又稱"咬災",是我們家鄉的一個傳統習俗。每年這個時候,我們都要吃五種豆,寓意納福消災。不同的豆代表著不同的祝福,這是一種久遠而深厚的文化記憶。

「爸爸,為什麽要吃豆子呢?」小明充滿好奇地問。

「這是我們的老傳統,你知道嗎?我們吃這些豆子,就像是在‘咬’掉過去一年的災難,希望新的一年能夠平平安安。」我溫和地回答,心中無比慶幸,這個古老的傳統可以在我們這一代人手中延續下去。

接下來的幾天裏,我開始向孩子們講述這五種豆的象征意義。黃豆代表健康,黑豆象征富裕,紅豆是愛情的象征,青豆代表生機勃勃,白豆則象征著純潔和和平。每一顆豆子,都寓含著我們對生活的美好期待。

「這就是為什麽,我們每年都會在臘月初一這天,用五種豆炒制出美味的‘咬災豆’。」我微笑著看著他們,心中滿是溫暖。

過了幾天,臘月初一終於來臨。早晨,我把五種豆混合在一起,放入鐵鍋中慢慢炒制。豆香四溢,讓整個家充滿了歡樂和祥和的氣氛。孩子們跑來跑去,大人們圍在火爐邊,笑語盈盈。

「來,這是你的份。」我將一碗金黃的豆子遞給小明,他眼中閃爍著興奮的光芒。

「謝謝爸爸!」他接過碗,開始小心翼翼地吃起來,每一顆豆子都咀嚼得細致入微。

那一刻,我感到無比的滿足。因為我知道,這個傳統已經在他的心中紮下了根,他會記住這個象征著希望與祝福的習俗,並在將來傳承下去。

臘月初一,我們咬災,吃五豆,為家人納福消災。這不僅僅是一個傳統習俗,更是我們對生活的一種態度,一種對未來的期許,一種對幸福的追求。在這個特殊的日子裏,我們用最簡單的方式,祈禱著全家人的健康和平安。

新的一年,我們會帶著這份深厚的祝福,勇往直前,無懼風雨。因為我們知道,只要心中有愛,有希望,就沒有什麽可以阻擋我們前進的步伐。