這是一道廣東阿姨最喜歡吃的肉餅湯!
我是非常榮幸在房東奶奶那裏品嘗過一碗!
房東奶奶說她們廣東人的人基本都會做這個湯,經常喝這個湯也是好處多多的!
這個配方也是房東奶奶教我的!
房東奶奶說她最喜歡吃瘦肉湯再加上一個文蛤,更鮮美!
我回廣西過年,也做出來讓家裏人品嘗品嘗!
全家人都說很鮮,很好喝!
做法如圖所表!
備註:
這個煮水後的瘦肉可以吃可以不吃!
我覺得很柴這個肉!
想要多喝湯的就需要放一些純凈水!
文蛤可放可不放!也可以放其他的東西!
這個湯汁,真的超級鮮!
我媽媽都贊不絕口,連喝了兩碗,說她喜歡,讓我多做做!
還有我奶奶爺爺,都說這個味道一級棒!
真的是鮮掉眉毛!
雞蛋好好吃!
外地的朋友,一定要試試這個!真的絕了!