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正宗德州扒雞+老湯火腿!山東非遺美味,軟爛脫骨,老少都愛吃!

2024-07-11美食

30多度的夏日,太陽烤著地面,吃個飯像蒸了個桑拿一樣, 汗如雨下!


而且馬上就到「三伏天」,到了這樣的時節,絲毫沒有什麽胃口。



這時就需要一些 清新爽口的食物來治愈燥熱的夏日!

作為肉食界冷食的元老級扛把子, 德州扒雞 必須擁有姓名!


德州扒雞的雞肉絲絲分明

德州扒雞,又名德州五香脫骨扒雞,據稱擁有300多年的歷史,曾被清朝康熙皇帝禦賜「神州一奇」。

這只雞十分幸運,不僅得到皇帝誇贊,還搭上了現代化的快車。 100多年前,津浦鐵路(今京滬鐵路)和石德鐵路(石家莊-德州)全線通車。山東德州成為了當時關鍵的鐵路樞紐。

火車過德州,必要吃扒雞,成為了從民國時期流傳下來的打卡專案。 到了上世紀80年代,每當綠皮火車緩緩駛進德州火車站,一車過路客就爭相恐後地,將錢塞到月台小販手裏,只為搶到一只德州扒雞。

綠皮車賣扒雞的場景重現。/德州扒雞官網

為了讓大家夥能夠吃到 香噴噴的,又軟又嫩,老少皆宜 的地道美味,這次長城甄選商城為大家找來了正宗的—— 德州扒雞!

為什麽說正宗呢?因為這可是正兒八經的 「官方認證」,兩標齊全!


長城甄選商城為大家申請了 夏日下酒菜組合—— 德州扒雞童子雞*2+老湯火腿*2 ,朋友聚會、外出遊玩、晚餐宵夜,隨時隨地,暢享美味!



德州扒雞(童子雞)500g*2+老湯火腿*2

非遺美味,夏日必備

到手僅需99元

開袋即食,營養便捷

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正宗德州美味——德州扒雞

童子雞

經典工藝

鮮香好口感

每一只雞都來自自家農場,選用 500g-550g的童子雞 ,食五谷、啄昆蟲,自然生長而成!



活雞現宰, 堅決不用速成雞, 全凈膛,實打實1斤左右的雞肉 ,在源頭就保證了雞的品質。


官方都認證的非遺美味能傳承這麽久, 秘方是關鍵!


其中,最重要的兩個步驟一個是 蜂蜜油炸!


全身淋上蜂蜜後就被送到熱油裏面去炸,炸好的雞外表金黃、肉香四溢!

第二個是 陳年老湯鹵制 ,熬制老湯的鍋要一直不能斷火,也不能幹鍋。


再用 秘制工藝 ,甄選18種香辛料對扒雞進行調味,讓調料與雞肉的味道相融相和,香氣入骨!

花椒、白芷、八角、桂皮、丁香……每一樣調料的加入都讓雞肉的香氣加深一分。


文火慢鹵絲絲入味,武火快鹵激發香氣,用時間來釀造經典的美味!


食用也非常簡單! 既可以 手撕涼吃 ,也可以 微波爐加熱或蒸煮 ,無需過多步驟, 少量化、低脂化、口味鮮。

正宗德州美味——老湯火腿

精豬肉

老湯鹵制

低質健康

老火腿是家庭常備美食 , 做下酒菜、空嘴零食、一日三餐配菜都行,出門旅行方便攜帶,全家人盡情享用。


優選 精豬肉,秘方調配,老湯鹵制, 貨真價實!看得見的大肉粒,肉絲細膩分明,非常實在。


澱粉比例低於6%! 精瘦肉的比例高, 拿起來不油手,吃起來不塞牙,細膩好嚼,味道香。


濃郁的肉香味得益於德州扒雞經典傳承的老湯鹵制,使火腿的口感更加滑嫩、香醇, 低脂健康,營養價值豐富!


同樣的采用德州扒雞同種低溫保鮮技術, 300g的大火腿, 足足60天保質期 ,鎖鮮美味,隨時隨地想吃就吃。


德州扒雞童子雞500g*2+老湯火腿*2

正宗德州風味,隨時尊享

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