【花菇火腿蒸雞】鮮香入味,柔嫩多汁!一口下去,美味在口腔裏綻放!
喜歡品嘗美食的朋友們,今天要為你們推薦一道絕對讓你忍不住流口水的美食——花菇火腿蒸雞!花菇與火腿的完美結合,讓你的味蕾在雞肉的浸潤下達到極致享受。
描述:
花菇火腿蒸雞,就是將新鮮的雞肉搭配上香氣四溢的花菇和熏香的火腿,經過蒸煮後入味,雞肉變得異常柔嫩多汁,花菇與火腿的香味滲透入每一塊雞肉中,令人無法抗拒的誘惑。
正文:
準備好了嗎?跟隨我一起來制作這款鮮香入味的花菇火腿蒸雞吧!
材料準備:
- 雞腿肉:新鮮的雞腿肉,保證肉質鮮美。
- 花菇:選擇新鮮的花菇,口感更佳。
- 火腿片:選用熏制的火腿片,增添香味。
- 料酒:去腥提香。
- 生抽:調味入味。
- 老抽:增加色澤。
- 姜蒜蔥:提升風味。
- 鹽胡椒粉:根據個人口味調整。
步驟一:雞肉處理
1. 雞腿肉洗凈後,切成適合大小的塊狀。
2. 加入適量料酒、生抽、鹽胡椒粉腌制15分鐘,讓雞肉入味。
步驟二:準備花菇火腿
1. 花菇洗凈後,切成薄片。火腿片切成細條狀。
2. 雞肉上碼上花菇和火腿片,讓它們完美地融合在一起。
步驟三:蒸煮入味
1. 準備一個適合蒸雞的蒸鍋,將腌制好的雞肉放入蒸鍋中。
2. 撒上姜蒜蔥末,再淋上適量生抽和老抽,增添色澤。
3. 大火蒸煮30分鐘,讓雞肉變得柔嫩多汁,花菇和火腿的香味融入雞肉中。
步驟四:上桌享用
1. 開啟蒸鍋,一股香氣撲面而來,誘人至極!
2. 將花菇火腿蒸雞盛入盤中,撒上些許蔥花提升風味。
3. 一口咬下,雞肉的鮮嫩與花菇、火腿的香味在口腔中交織成美妙的旋律!
4. 搭配一碗白米飯,將汁水蘸入米飯中,絕對是一頓讓人欲罷不能的美食盛宴!
花菇火腿蒸雞讓人回味無窮,每一口都能感受到它的鮮香和柔嫩。快來嘗試制作吧,相信你會被它的美味所征服!
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