小雪節氣已至，氣溫逐漸降低，是時候來一碗熱騰騰的面條，暖身又暖心。以下是六種家常面的做法，簡單易學，讓你在寒冷的冬天裏快速享受到美味。
一、西紅柿雞蛋面
材料：西紅柿、雞蛋、面條、鹽、生抽、蔥花。
做法：
西紅柿切塊，雞蛋打散備用。
燒開水煮面條，煮至八成熟後撈出瀝幹水分。
熱鍋涼油，倒入雞蛋液炒散，加入西紅柿塊翻炒均勻。
加入適量清水，煮開後加入鹽和生抽調味。
將炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上，撒上蔥花即可。
二、蔥油拌面
材料：面條、蔥、生抽、老抽、白糖、鹽。
做法：
燒開水煮面條，煮至八成熟後撈出瀝幹水分。
蔥切段備用。
熱鍋涼油，放入蔥段炸至金黃色。
倒入生抽、老抽、白糖和鹽調味，煮開後關火。
將蔥油澆在面條上，拌勻即可。
三、炸醬面
材料：面條、肉末、豆瓣醬、蔥姜蒜末、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、鹽。
做法：
燒開水煮面條，煮至八成熟後撈出瀝幹水分。
熱鍋涼油，倒入肉末炒散，加入豆瓣醬、蔥姜蒜末翻炒均勻。
加入適量清水，煮開後加入鹽調味。
將炸醬澆在面條上，加入黃瓜絲和胡蘿蔔絲即可。
