南陽市內有不少歷史悠久的老字號面館，它們承載著人們的記憶和口味。今天，我們將深入探訪其中的七家，品嘗他們各具特色的美食。
1、浴池扯面館：位於糧食和物資執法監督大隊東門旁，是一家開業已有數十年歷史的老字號面館。店面雖然臨街，但停車並不方便。店內空間寬敞，大約能容納十張桌子左右。盡管生意興隆，出餐速度稍顯緩慢。他們的扯面分量十足，面條勁道十足，配料豐富，雖然稍帶一絲膻味，但整體口感還算不錯。特別推薦他們的炒腐竹，是店裏的招牌菜之一。
2、老店牛雜熱幹面：這家開業已有二十多年的老字號面館，曾經位於道口，如今搬遷至碧桂園南區商業區，店面更大，環境更舒適。他們家的牛雜幹拌面是招牌美食，牛雜新鮮幹凈，拌勻後香氣四溢。盡管稍顯油膩，但配上一份雞蛋茶，味道更佳。
3、金水面館：這家位於車站南路的老店空間寬敞，但生意相對冷清。主打家常菜，西紅柿拌面和白灼蝦是其中的特色。盡管面條稍顯幹澀，白灼蝦質地略松散，整體口感尚可，但未能帶來太多驚喜。
4、南陽老扯面館：這家至少有十多年歷史的老面館，生意依然紅火。面館空間寬敞，但常常座無虛席。扯面以清湯、紅湯兩種口味為主，面條厚實有嚼勁，湯底鹹辣可口，值得一試。
5、老張茄汁面：位於新華東路，雖然空間不大，但飯店生意火爆。他們家的酥肉茄汁面湯底濃郁，配料豐富，雖然酥肉稍顯久泡，但整體味道仍然不錯。
6、高記扯面館：這家已有四十多年歷史的老字號面館，店內寬敞整潔，價格實惠。扯面分量足，湯底濃郁，但面條略顯軟糯，不夠勁道。附近的青年扯面也備受好評，值得一試。
7、老店砂鍋手搟面：位於中州西路與北京路交匯處向北400米處，雖然店面不大，但生意興隆。他們家的砂鍋雞塊手搟面價格實惠，分量十足，雞肉鮮嫩，面條口感適中，加上糖蒜更添風味。
以上就是南陽市內七家受歡迎的老字號面館，每家都有著自己獨特的魅力和口味，值得前來一嘗。
