中國人對白酒的熱愛那真是其它國家比不了，無論是開心還是難受，都會說去喝點。高興的時候喝點小酒慶祝一下，情緒低落也能用酒精緩解一下心情，畢竟酒能解千愁。
不僅如此，平時生活中用酒的地方更是多，朋友聚會、招待客人、談生意等等都離不開酒，說是無孔不入也不為過。
說到喝酒，你平時會選擇什麽樣的白酒？
大部份人可能都會選擇高度酒多一點，因為這3個優點確實深得人心。
①高度酒的口感更加醇香、濃郁，能在短時間給人豐富的享受；
②高度酒制作過程繁雜，代表著釀酒師技藝和品質；
③高度酒的酒體更加穩定利於儲存，具有極高的收藏價值。
就是這樣，所以有很多人認為低度酒是勾兌而成，或者加了水稀釋，品質不如原生態的酒好。但這其實是大家的誤解，低度酒並不代表品質就低。
我們國家早年主要釀造高度酒一是為了節約糧食，二是因為當時缺乏勾調技術，但在上個世紀出口到國外的高度酒並不太受歡迎，所以相關部門就倡導各大酒廠鉆研攻克低度酒釀造技術，提高中國白酒出口。
那為啥外國人喜歡喝低度酒？主要有下面這3個原因。
1、口感柔和
低度酒刺激性不大，入口更加柔和，喝起來更加順滑；而且好的低度酒還能做到低而不淡，糧食香、窖香等也很明顯，就像張弓酒旗下的低度清香酒喝著還是香氣十足。
2、適合女性和剛接觸白酒的年輕人
現在無論是國內還是國外，喝白酒的女性群體開始崛起，但畢竟是承受能力不一樣，高度酒喝著容易嗆而且還醉的快，不安全，所以低度酒更受女性的青睞。
剛接觸白酒的年輕人也是這樣，沒有豐富的喝酒經驗，根本不能和老酒友比。
3、醒酒快
低度酒酒精度數較低，喝起來不容易醉酒，就算一不小心喝多了，醒酒也比較快，不耽誤事。
總的來說，每個人的口味不一樣，選擇也不同；而無論是低度酒和高度酒都有其自身優勢，但需要註意的是，在選酒時不管酒精度數的高低，都一定要選擇純糧釀造酒，不然酒精度數再合適都白搭。
首先，看配料表。純糧酒除了水和糧食（高粱、玉米、大麥等）之外啥也沒有；
其次，看產品標準號。大家最經常喝的的清香、濃香是以GB/T10781開頭，醬香是以GB/T26760開頭，不同香型都有對應的型號，看準就行。
這些都非常簡單，在瓶身處就能辨別。如果有酒友不想費事，或者還是害怕自己經驗不足，不妨看看下面這2款酒，都是經過多道工序釀制的純糧佳液，還有品牌保證，可以放心喝。
風雲醬父
這款酒是茅台廠長李興發在上級部門的指示下，融合了茅酒傳統工藝和李氏勾調法釀制而成，酒體更加醇和優美。
廠直營風雲醬父李興發大師封藏酒
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上世紀茅台成為名酒之後訂單量激增，但酒廠卻陷入產能瓶頸，於是相關部門提出兩期試點計劃來提高茅台產能。當時的茅台廠長李興發和國內上百位白酒專家積極響應，擴建實驗酒廠全心投入研究。
茅台原廠窖泥是小組研究的突破口，歷時3年終於取得歷史性進展，復制出首批茅源窖池！接著就開始進行釀酒，經過1年生產和3年窖藏，成品以風雲醬父的名字在市場上進行實驗性售賣。
用了茅台同源窖池、原料和工藝，還是李興發團隊親自打造，此酒的口感高度還原茅台；開蓋就能聞到濃郁的茅香，入口歷經糧食香、甜果香之後，中間的焦糊香很是明顯。
加上不到茅台十分之一的價格，此酒剛上市就收獲了大批粉絲，在20多個省份都非常火爆。
老白汾
此酒是山西汾酒的腰部產品，自上市就以其第一無二的清香風格俘獲了大批酒友，無論是自己喝還是朋友聚會都很常見。
這款酒不僅擁有汾酒「一清到底」的風格，還經過了10年時間窖藏，口感更是醇和，入口也更爽凈，中間的糧食香相對濃郁，整體辛辣感減淡，下肚非常舒適，比較適合剛接觸白酒的酒友。
雖說此酒定位中端，但汾酒一種都很親民，所以它的價格也只有百元出頭，喝起來沒啥負擔。加上此酒外觀比較莊重大氣，也有很多酒友拿它招待客人，性價比很高。
