最近，很多廣東茶飲店恢復了芭樂的「本地名字」：雞屎果。鮮奶油芭樂等品種，更是憑借著酸甜清爽的口感和發達的物流成為新晉「網紅」，悄然用芳香填滿了無數中國人的生活。也不用太過害怕，它還有個更廣為人知的名字：番石榴。
雞屎果原產於南美洲，大約在17世紀末傳入中國，今天已經廣泛分布於閩粵台地區。雞屎果，外形宛如不規則的梨，果皮帶著粗糲的酸澀感，大部份白心爽脆，紅心軟甜，無論哪一種都帶著熱帶水果特有的迷人香氣。
在今年，雞屎果（芭樂）成為了中國各大奶茶店以及年輕人的新寵，各個飲品店推出新品必然有它的身影！作為一種味道濃郁的水果，芭樂能很好地襯托其他水果的滋味，因而碰撞出了「芭樂+水果」、「芭樂+不同種類的茶或氣泡水」等多種吃法。
來源：文旅中國
