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春茶吐新芽 茗香撲鼻來

2024-02-10美食

本報訊 立春之後,寒盡春來。2月6日,名山區前進鎮的茶園中,一抹嫩綠藏在茶樹間。茶農們穿梭在茶樹間,手指翻飛,嫻熟地將一片片嫩綠新芽采摘下來,放入簍內,收獲春天的「饋贈」。

茶農收獲春天的「饋贈」

據了解,前進鎮因為特殊的地理和氣候條件,每年立春前後茶芽萌發,是我市最早一批春茶上市的地區。

「我家種植的是新品種川茶3號,高產優質萌芽早。今年下過幾場雪,瑞雪兆豐年,茶葉品質更好了。」前進鎮茶農陳雲華說,當天采了80多公斤,每公斤能賣240元。

陳雲華一家采摘的茶葉被送往山腳下的茶葉生產車間,制茶師傅張超雲接到茶葉立馬開始了制作流程,一陣陣茶香撲鼻而來。張超雲說:「今天的蒙頂甘露品質很好,香氣特別足。」

茶香報信,春到雅安。新一年雅茶飄香的帷幕已經拉開。

雅安市融媒體中心記者 胡月