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年初七要吃面條,這裏頭可大有講究呢

2024-02-17美食

老輩人傳下來的講究,年初七要吃面,因為初七是「人日子 」。為何?傳說中 女媧先用六天造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬,在積累經驗後,第七天才把「人」造出來,故而有此一說。 而年初七要吃面,老輩人更看重的是另一層美好寓意:家裏有小孩的,吃了初七的面,會長長久久、健康長壽,這也是一代又一代當長輩的,對後輩的深情關愛吧!今天我們家也應應景,午餐主食吃面條。

▼ 黑松露醬雞蛋炒廣東蝦子面。 這炒面,黃澄澄的,漂亮!我女兒特別喜歡吃炒面,盤底一根都不要放過的那種喜歡。

▼ 清蒸野生「玫瑰毒鲉」。 好久沒吃到的美味了!特意托湛江朋友訂的,這魚沒得說,雖然背鰭有毒,小心斬掉之後,無論是清蒸還是高湯涮片,都是極品享受。

▼ 汕頭豬肚丸。

▼ 清蒸老陳皮臘腸。

▼ 富鹽水拼盤。

▼ 清炒本地娃娃菜。

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