中國人的浪漫都藏在美食裏，這8種鮮花美食你都吃過嗎？
一提到浪漫二字，大多數人想到的都是法國。要我說，中國人才是最浪漫的，只不過這浪漫藏在詩詞裏，藏在故事裏，更藏在美食裏。 從古至今，中國人就有以花入食的習慣，時令鮮花搬上桌，只有你想不到的，沒有中國人做不到的！這8種鮮花美食你都吃過嗎？
【涼拌棠梨花】
棠梨花，小巧的棠梨花，簇生型似貓爪，雪白淡雅，是少有的佳肴，是雲南人舌尖上的春天。涼拌棠梨花是最接地氣的吃法，棠梨花絨絨的口感味像咀嚼帶毫毛的茶葉，有點嚼勁，配上酸辣的料汁，很是開胃。
不過在做成菜之前，需要先將棠梨花洗凈焯水，撈出後浸泡1-2天，期間需要多次換水，這樣才能有效去除它的苦澀味。雖然制作有點麻煩，但能吃到這等美味也是值得的。
【金雀花煎蛋】
在雲南，金雀花是一種非常常見的鮮花食材。每到春天，金雀花盛開之際，人們便知道吃金雀花煎蛋的日子來臨了。摘取最新鮮的金雀花，摘除花蕊、花蒂，再焯水洗凈擠幹水分，搭配鮮雞蛋一起烹炒，一道經典美食就誕生了，鮮嫩微甜，雞蛋蓬松滑軟。
【香酥南瓜花】
南瓜大家都吃過，但是你吃過南瓜花嗎？南瓜花花瓣飽滿、肥厚，最適合做美食，香酥南瓜花便是雲南人常吃的一道美食。首先，香酥的做法保留了南瓜花的原滋原味，做法十分簡單，只需要將新鮮南瓜花拔除花蕊後清洗幹凈，裹上面糊油炸出鍋即可。花香濃郁，口感脆爽，光是說著都流口水了。
【石榴花炒火腿】
沒想到吧，石榴花也能吃，它最經典的吃法就是和火腿一起炒，這樣既能保留石榴花的鮮美，也能激發火腿的獨特鹹味，二者相輔相成，味道非常的獨特地道。喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒，直接把這道菜的味道提升了一個度。
【素炒水性楊花】
水性楊花，又稱海菜花，不僅觀賞價值高，做成美食味道更是一絕。素炒水性楊花，口感脆嫩，保留了鮮花的本來味道，又香又糯，清清淡淡的，吃起來特別鮮美。
【素炒芭蕉花】
芭蕉花，西南一帶常吃的食材，特別是雲南傣族人尤其鐘愛它，素炒芭蕉花便是他們常吃的美食之一。素炒芭蕉花屬於經典的酸辣菜，只需要將芭蕉花洗幹凈，切細，加入靈魂輔料番茄和小米辣，翻炒出鍋即可。味道非常好，比肉還好吃。
【玫瑰鮮花小軟】
玫瑰花熱情似火，象征著美好的愛情，它的用途也十分廣泛，既在藝術欣賞上大展身手，又可以提煉成精油，在食品界也是無可替代的。不過食品中所用的玫瑰是可食用玫瑰花，其中最著名的一道點心便是玫瑰鮮花餅，以它的名氣，想必不用多介紹了。
今天要說的是玫瑰花鮮花小軟，它是明希食品旗下滇優旺品牌主打的鮮花美食。靈魂之處就在於它香、軟、甜，選用上好的玫瑰花去除制成糖包做成餅餡，傳統工藝制作成經典美味。外觀小巧玲瓏，外皮柔軟甜糯，內餡玫瑰香氣令人著迷，吃起來十分享受。喜歡吃玫瑰花美食的朋友不妨嘗試一下。
【甜糯桂花糕】
桂花糕是中國的傳統名糕之一，興起於明朝末年。它是以糯米粉和少量糖為原料制成的，其中還加入了桂花，更添一份甜蜜。不僅顏值線上，口感也松軟香甜，吃完還有桂花香縈繞在唇齒間，令人回味無窮，特別適合當做下午茶。
以上就是今天分享的全部內容，這些鮮花美食你都吃過嗎？你還吃過哪些鮮花美食呢？歡迎在評論區留言分享哦~
