澳門，是中外文化交匯、融合的重要地區之一，當中，也包含了飲食文化，被聯合國教科文組織授稱 「世界美食之都」。
不同風格的飲食文化在這裏相聚、相互吸收和交融，呈現出獨特的飲食文化藝術🍻
來自全世界的頂尖廚師們也在這裏創造著屬於自己的美食藝術，為我們呈現了一幅精致、靈動、奢華的美食畫卷🌟
本期廣東衛視【濠飲濠食】（澳門）特別節目邀請到了中國香港演員、TVB視帝陳豪，與我們一起欣賞澳門美食藝術！
🔹法式的精致與浪漫
想要來一場視覺體驗的話，就來杜卡斯餐廳吧！
擁有「世紀廚神」美譽的法國名廚Alain Ducasse（杜卡斯）在澳門摩珀斯酒店三樓打造了全球唯一的Alain Ducasse（杜卡斯）樓層。
燈光是營造餐廳氛圍的重要部份之一。餐廳整體使用米色和白色作為基本色調，每張桌子中間都擺放著手工吹制的玻璃燈。
餐廳內619個玻璃吊燈通透而又絢爛，形成了一幅由餐廳天花垂直至地板的「燈光瀑布」，完美詮釋了法式的優雅和浪漫🍷
Alain Ducasse（杜卡斯）是美食屆的藝術家，他的理念是吃飯就是一場旅行。
在這所備受矚目的杜卡斯餐廳裏，主廚以自己對美食的最高品質要求，把菜品做成了一道道精致的藝術品，讓客人能夠享受到高貴奢華的餐饗體驗🍴
🔹粵式的現代與奢華
身處W hotel 40層的Diva嬅是澳門最高的廣東餐廳，餐廳設計靈感源自大銀幕上女演員及歌手們閃耀迷人的風采，以及充滿魅力的舞台形象💃
這些元素與大膽鮮明的藝術裝飾相互融和，在內部裝潢上完美呈現感性及自信美。
在這裏，主廚會透過創意和手藝把菜品變成驚喜，我們不僅能一品新式粵菜的好滋味，還能嘗到每一道菜想帶給我們的味蕾故事！
喜歡探尋美食藝術旅程的朋友們記得在本周日晚21:15分釘選廣東衛視！跟視帝陳豪一起探尋這幅美食畫卷吧！
來源/廣東衛視從農場到餐桌
