2022年，中國新發癌癥病例約為482.47萬，聽起來是不是有點兒觸目驚心？換算一下，世界標準化發病率是201.61/10萬。也就是說，每10萬人中就有超過200人被確診為癌癥。

根據國家癌癥中心的統計，中國發病率排名前十的癌癥分別是：肺癌、結直腸癌、甲狀腺癌、肝癌、胃癌、乳癌、食道癌、子宮頸癌、前列腺癌和胰臟癌。

先來說說肺癌，這是中國最常見的癌癥。它不僅發病率高，死亡率也居高不下。

根據數據顯示，從2000年到2018年，所有癌癥的年齡標準化發病率每年增加約1.4%，而年齡標準化死亡率每年下降約1.3%。

雖然死亡率有所下降，但發病率在不斷上升，這說明我們的防治工作依然任重道遠。

接下來是結直腸癌和甲狀腺癌，這兩種癌癥的發病率也在逐年上升。

結直腸癌主要與不健康的飲食習慣有關，比如高脂肪、高蛋白質和低纖維飲食。甲狀腺癌則與環境因素、輻射暴露以及遺傳因素有關。

肝癌和胃癌在中國也非常常見。肝癌的主要致病因素是乙型肝炎病毒感染和長期大量飲酒。胃癌則與幽門螺旋桿菌感染、高鹽飲食以及腌制食品的攝入有關。

數據顯示，排名前五的新發癌癥中，肺癌、結直腸癌、甲狀腺癌、肝癌和胃癌占了新發病例的57.42%。簡單點說，新確診的癌癥病人中，有一半多都是這幾種癌癥。

至於癌癥死亡，情況同樣不容樂觀。排在前五位的依次是肺癌、肝癌、胃癌、結直腸癌和食道癌，占了癌癥死亡總數的67.50%。

也就是說，因癌癥去世的人中，三分之二是因為這幾種癌癥。肺癌的高死亡率與其發現時多為晚期有關，而肝癌和胃癌則因為它們的高侵襲性和治療難度大，導致患者存活率較低。

特定食物的危害

有些美味的食物卻隱藏著健康的威脅，尤其是在癌癥高發的今天，大家更需要了解這些「危險美味」，盡管再愛吃也要管住嘴。

比如我們常見的烤腸。很多人喜歡烤腸的香味和口感，但其實，它含有大量的苯並芘，這是一種強致癌物。

經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，會讓這些致癌物質在體內逐漸蓄積，增加患胃癌和腸癌的風險。特別是喜歡吃燒烤的人，更要警惕，少吃為妙。

然後是油炸食物。油炸食物對健康的危害不僅在於高脂肪含量，還有其中潛藏的致癌物質。對於健康人來說，油炸食品都不建議常吃，更不用說本身就患有癌癥的人群了。

油炸食品中的致癌物質會影響癌癥患者的康復，甚至可能加重病情。所以，盡量少吃油炸食品，多選擇健康的烹飪方式。

再來說說酒精。適量飲酒對一些人來說可能是社交活動的一部份，但酒精對身體的危害不容小覷。

酒精會抑制免疫系統，降低抵抗力，讓腫瘤更容易擴散。長期大量飲酒不僅會損害肝臟，還會增加多種癌癥的風險，如肝癌、食道癌等。為了健康，還是少喝為妙。

腌制食品也是很多人餐桌上的常客，但它們含有大量的鹽分和亞硝酸鹽，這些都是致癌的高風險因素。

腌制食品雖然美味，但長期大量食用會增加患胃癌、食道癌的風險。因此，盡量減少腌制食品的攝入，多吃新鮮食物，對健康更有益。

說到黴變食物，這真是個不能忽視的大問題。黴變的食物中含有各種致癌物質，最著名的就是黃曲黴素。

黃曲黴素是一種強致癌物，主要存在於黴變的玉米、豆類和花生中。食用這些被黃曲黴素汙染的食物，會損害肝臟，嚴重的甚至會誘發肝癌。

為了避免攝入黃曲黴素，發現食物黴變，最好立刻丟棄，千萬不要心疼。

最後，黃曲黴素不僅能直接損害肝臟，還會降低人體免疫能力，促進癌癥的發生和發展。因此，大家一定要特別註意食物的儲存和保鮮，避免食用任何黴變的食品。

為了我們的身體健康，大家要管住嘴，少吃或不吃這些高風險食物，多選擇新鮮、健康的飲食。

飲食結構的調整

談到健康飲食，很多人第一反應可能是「我吃得還不錯啊，為什麽還要調整？」

其實，科學合理的飲食結構對預防很多疾病，包括癌癥，都有著重要的作用。特別是對於中老年人和那些體力活動較少的人來說，調整飲食結構顯得尤為重要。

咱們得減少高脂肪和高蛋白食物的攝入量。雖然肉類和高蛋白食品很美味，但吃多了對身體卻不一定有好處。

尤其是中老年人和不常運動的人，過量攝入高脂肪、高蛋白的食物，容易導致肥胖、高血脂等問題，還增加了患癌癥的風險。日常飲食中，肉類和高脂肪食品要適量，不能貪多。

相反，我們應該多吃新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果不僅能提供豐富的維生素C和纖維素，還能幫助抵抗食物中的亞硝胺。

新鮮的蔬果能夠縮短大便在腸道中的停留時間，減少致癌物質的吸收。這對於預防結直腸癌等腸道疾病有著重要的作用。

除了選擇健康的食物，良好的飲食習慣也非常重要。比如，吃飯時細嚼慢咽，不但能幫助消化，還能減少食道和胃的負擔。

喝茶水的時候，記得不要喝過燙過濃的茶水，因為這會損傷消化道黏膜，增加患癌風險。

另外，控制鹽分的攝入同樣關鍵。高鹽飲食是胃癌的重要誘因之一。腌制食品中含有大量的鹽分和亞硝酸鹽，雖然味道好，但對健康極為不利。

盡量減少腌制食品的攝入，平時做飯少放鹽，培養清淡的飲食習慣，對預防胃癌有很大的幫助。

生活習慣的改變

大家可能經常聽到戒煙限酒、健康飲食這些建議，但為什麽這些習慣這麽重要呢？

酗酒和吸煙是引發癌癥的重要因素。酗酒容易引發肝癌，這是因為酒精會損害肝臟，長期大量飲酒會導致肝硬化，進而增加肝癌的風險。

吸煙則是肺癌的頭號元兇，香煙中的有害物質會直接損傷肺部細胞，導致癌變。戒煙限酒不僅是對自己健康的負責，也是對家人和朋友的關愛。

還有些人喜歡吃含雌激素的補品，希望能保持年輕、皮膚好，但長期大量攝入這些補品會增加乳癌的風險。我們應該謹慎選擇保健品，最好在醫生的指導下使用，避免盲目跟風。

另外，健康的飲食習慣也非常重要。多吃新鮮蔬菜和水果，減少高脂肪、高鹽、高糖食物的攝入。盡量選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，減少燒烤和油炸食品的攝入。

除了飲食，我們還要註意作息規律和合理運動。早睡早起，保證充足的睡眠，有助於提高免疫力，預防各種疾病。每天堅持適量運動，能促進新陳代謝，保持良好的體態和心情。

此外，保持積極樂觀的心態也很重要。壓力過大、情緒低落不僅影響我們的日常生活，還會削弱免疫系統，增加各種疾病的風險。

我們需要學會調節情緒，保持心理健康，這不僅有助於身心愉悅，也能有效預防疾病。

長期的壓力和負面情緒會導致體內產生大量的應激激素，比如皮質醇。

皮質醇水平過高會抑制免疫系統的功能，使得身體對抗病菌和病毒的能力下降，從而增加感染和疾病的風險。

相反，積極樂觀的心態則能促進免疫系統的健康運作，提高身體的抵抗力。

那麽，如何才能保持積極樂觀的心態呢？我們可以透過讀書來放松自己。一本好書不僅能讓我們沈浸在一個全新的世界，還能提供智慧和啟示，幫助我們以不同的視角看待問題。

無論是文學小說、科幻奇幻，還是心理學、自我提升類的書籍，都能讓我們在閱讀中找到樂趣，減輕壓力。

聽音樂也是一個非常有效的放松方式。音樂有著神奇的治愈力量，一首喜歡的歌、一段動人的旋律，都能瞬間改變我們的心情。

無論是輕柔的古典音樂，還是充滿活力的流行歌曲，都能幫助我們放松心情，釋放壓力。有時候，在下班後靜靜地聽一會兒音樂，就能讓一天的疲憊一掃而空。

旅行更是一個極佳的放松方式。走出家門，去看看外面的世界，感受不同的風土人情，能讓我們暫時忘卻生活中的煩惱。

無論是到山間小鎮享受寧靜，還是到海邊城市感受陽光和沙灘，旅行都能讓我們身心放松，煥發新的活力。而且，旅行中遇到的美景和新奇事物，還能帶來無盡的快樂和滿足。

不擅自用藥也是一項需要註意的習慣。有些人一感冒發燒就自己買藥吃，這樣很容易產生耐藥性，甚至會對身體造成傷害。任何藥物都應該在醫生的指導下使用，不要隨便服用。

最後，我們還要養成定期體檢的習慣。許多癌癥在發病之前會有一些早期癥狀，比如黏膜白斑、交界痣等，如果能在體檢中發現這些癌前病變，就可以提前進行治療，防止癌變。

特別是有癌癥家族史或者生活在高危環境中的人群，更應該定期體檢，做到早發現、早治療。