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奶茶遇上了中藥?杭州免費涼茶「卷」出新高度

2024-07-18健康

潮新聞客戶端 記者 孫燕 實習生 吳晨露

7月17日上午9點,出入潮新聞·錢報健康小站杭州市上城區望江街道社區衛生服務中心的市民絡繹不絕,除了看病就診的,還有不少人在大廳的免費茶飲壺前駐足、品茶。

濃濃的奶香裏,有隱隱的中藥味

兩只恒溫的玻璃壺就放在服務台桌面上,一壺是純中藥茶飲,另一壺則是不少市民躍躍欲試的中藥奶茶,奶白色的。

免費中藥奶茶

一位阿姨猶豫了片刻,用一次性杯子接了杯新品——中藥奶茶,嘗了嘗之後驚喜地說:「奶味很足,蓋住了中藥味,口感蠻清爽。」

相比中藥茶飲,中藥奶茶看來更受人喜愛。一位媽媽帶著一個男孩走來,孩子一眼就看中了中藥奶茶,接了一杯,「咕咚咕咚」就下肚了,「我覺得像喝牛奶。」另一位小姐姐喝過之後,則表示「跟奶茶店的奶茶味道差不多」。

望江街道社區衛生服務中心工作人員胡曉鈺介紹,這款奶茶是用「決明子、茯苓、荷葉、冬瓜皮」等中藥材的茶包,加入純鮮奶,少許白糖,煮制的。

今夏,他們一共配制了三款不同的中藥茶飲包,每周會有一款配上鮮奶與大家見面。胡曉鈺說:「不同中藥的加入,會讓中藥奶茶有不同的風味,上周推出的茶飲沒有放糖,中藥味道也會比較濃一點。」

因為放入了鮮奶和少許糖,工作人員貼心地在中藥奶茶壺旁立了一塊小牌子,提醒大家「建議16:00前飲用;含鮮奶,乳糖不耐受者慎飲;含糖,糖尿病患者慎用。」

一名小男孩正在取用中藥奶茶

中藥茶飲配方隨季節改變

而在中藥奶茶邊上,還放著另一桶免費中藥茶飲,也是今夏新品,名為「祛濕茶」,也蠻受歡迎。

兩個裝茶的玻璃壺始終恒溫在46℃左右,因為溫水更加養生。

此外,在茶桶邊上還擺放著一些「清潤養肺、五花安神、養陰補氣」的茶包。胡曉鈺說:「這些茶包的配方,市民如果需要的話,可以找全科或者中醫科的醫生配。」

望江街道社區衛生服務中心的中藥茶飲配料並非一成不變,他們表示,會根據大家的口味、季節等改變配方。「我們一開始的祛濕茶沒有放冰糖,市民們反映不夠可口,就放了點糖。」胡曉鈺說。

除了夏季茶飲,望江街道社區衛生服務中心在冬季也會給市民提供「暖茶」,冬季的茶品則以「檸檬茶、枸杞桂圓茶」為主。

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