導語
俗話說「立秋之後,一場秋雨一場寒」,立秋之後氣溫逐漸轉涼,夜晚也會讓人感到寒意襲來。
秋天幹燥的天氣會加重一些人的鼻炎或者過敏性咳嗽,入秋後更是要註意飲食的調整,盡量選擇滋補滋陰的食材。
應季食材的營養價值往往更好,秋天本就乍暖乍寒,這時候正應該選一些像南瓜一樣耐儲存的應季食材,這樣方便食用也能保持食物的營養不會流失。
南瓜不僅是秋天的應季食材,其實在初秋的時候它們也會大量成熟,這個時候便宜又好吃,尤其是南瓜中還能找到女性的專屬福利。
特別推薦女性多吃南瓜。
秋分到了,飲食上也應該多加註意,秋分之後早晚溫差就會很大,同時氣候變得異常幹燥,這對我們呼吸系統的健康造成了威脅。
隨著空氣濕度不斷降低,很多人呼吸道中敏感的粘膜受到刺激會出現局部炎癥,從而得鼻炎或者咳嗽,秋分之後一定要註意多吃潤肺止咳的食物。
很多女性朋友有瘦身的需求或計劃,但是到了秋冬的時候天氣太冷就變懶了,不想運動也不想控制飲食。
其實不控制飲食一樣也能達到瘦身的效果,只要選擇一些低熱量的食材搭配起來吃,就能享受美食同時保持身材。
秋冬的時候很多幹燥的時令水果也會在這段時間大量上市,比如說紅棗、桂圓、核桃等等,其中紅棗和核桃都是低熱量高營養的健康食品,可以在秋冬多吃。
為了讓女生們在家也能輕松做到每天都吃著健康又瘦身,本文最後還會提供一個制作簡單營養豐富又美味的早餐的方法。
首先要強調的是,南瓜在秋冬的時候正是成熟期,大量成熟的南瓜十月就會大量上市,十一月份更是鮮甜又便宜,是最適合進補的時候。
因為南瓜的品種比較多,有水分大的也有水分少的,所以我們在購買的時候盡量選擇水分少口感好的那種南瓜,這樣才能保存更久,存放時間更長。
為了家人們在冬天能夠享受到新鮮又淡雅清香的南瓜,我們不僅可以到了秋冬的時候再買南瓜還可以考慮自己種植。
南瓜在生存能力上是非常穩漲穩定的,它們很耐冬天寒冷的氣候,也很適應各種土壤環境,所以即使是北方霜降之後土壤中會結冰,也沒什麽問題。
想要在自家院子裏種植一些南瓜,這個季節最合適不過了,等到開春時候女性朋友們就能欣賞到美麗的南瓜花了。
南瓜有什麽營養價值?
秋分之後就到了入秋的時候了,此時天氣幹燥,需要潤澤體內消神,美食適合選擇南瓜、紅薯等應季滋補食材。
在中國民間飲食文化中,大部份食物都有明確的滋補效果,其中南瓜就是具有清燥潤腸、助消化、化痰止咳等效果。
現代醫學研究發現,南瓜中含有極為豐富的營養成分,尤其是我們日常吃進去其中的一部份會被轉化成β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素對於我們身體有什麽功效呢?
首先它能夠被轉化為維生素A,這種物質對於促進眼睛和皮膚健康具有重要作用,還能提高免疫細胞的活性增加人體對病原體入侵的抗擊能力。
除了維生素A之外,南瓜中還有維生素E存在,它對於身體有著類似的功效,比如保護細胞膜抗氧化、促進身體組織修復等等。
維生素E還能緩解女性經期不適,對於女性朋友們來說尤其重要哦!
另外,南瓜還有助於補血美容,在我們之前提到的黏性物質中,還有利於讓我們體內保持健康和諧的環境。
對於女性朋友們來說其實還有兩個效果是更重要的,一個是促進胸部發育,這方面可以請教一下專業人士,獲取更多資訊。
另一個便是減肥塑形,南瓜本身是低熱量食物,不管我怎麽吃也不會發胖,所以想要減肥保持身材,我們可以吃出健康!
制作方法和制作步驟。
最簡單的方法當然就是煮著吃,不過這樣也避免不了向南瓜調味的問題,為了讓南瓜更好吃,我們還可以考慮制作成米飯伴侶。
那麽許多女性朋友們都會問:「米飯伴侶是啥?」
米飯伴侶就是指搭配米飯一起吃,會讓米飯更好吃的一些小吃。
如果想要自制米飯伴侶的話,我們不僅可以做著吃,也可以將它當作一種菜肴來呈現給大家享用,讓我們的菜肴豐盛起來!
自創米飯伴侶的時候我們可以選擇用哪些材料呢?
比如說牛肉、海鮮、蔬菜、蛋類等一些食材,這些原料不僅可口,同時也是健康美味之選!
自制米飯伴侶之前我們還需要了解一下米飯伴侶食品健康及安全問題,讓我們一起了解一下米飯伴侶食品應該註意哪些問題。
1.選好面粉:米飯伴侶需要使用面粉制作,為了讓它口感更好,我們最好選擇低筋級別比較高一點的面粉。
2.蒸好餡料:餡料方面大家可以根據個人口味進行選擇。
比如說牛肉餡或者海鮮餡都是非常不錯的選擇,同時還可以加入各種喜歡吃的蔬菜進行搭配,一起蒸制成實心的小丸子。
3.要有調味品:調味品應該選擇一些油醋類或者醬料,根據自己的習慣進行調整便可。
4.要有一個好工具:在蒸制米飯伴侶的小工具上面,可以選擇蒸鍋或者蒸鍋配件,平底鍋等都沒有任何問題。
5.搭配計量工具:為了讓我們的米飯伴侶更加精致精細,建議使用計量工具進行準確計量,如此一來我們的米飯伴侶將變得更加完美!
了解了米飯伴侶食品制作方面的問題後,我們再來詳細講解一下傳統米飯搭配方式和當代新型特點所帶來的機遇與挑戰。
詳細制作步驟。
下面,讓我們根據以上介紹進行具體實施,一步一步完成美味米飯伴侶:
1.準備好所有所需材料以及工具:面粉、牛肉或海鮮、蔬菜等;蒸具;
調味品;
計量器具;
2.先將牛肉或海鮮剁碎,然後加入切好的蔬菜料攪拌均勻;
3.再將面粉與蒸具結合,在計量器具協助下將面粉和水按比例攪拌成糊狀;
4.最後將調味品與攪拌糊混合起來放入蒸具內,用蒸鍋蒸制30分鐘,即可完成美味米飯伴侶;
結語
秋分過後,順應潮流選擇滋補型食材,比如南瓜,不僅能享受到美味,還有助於調養身體,改善生理狀態。