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10月23霜降,建議中老年:少吃紅薯海鮮多吃3樣,告別「老寒腿」

2024-10-16健康

時間過的飛快,轉眼之間,距離秋季結束,日子所剩不多了。古人按照二十四節氣來判斷春夏秋冬,霜降是秋季最後一個節氣,便是秋季的結束,立冬則是冬季的開始。在公歷上,霜降時間為每年10月23日前後,基本不會有太大的變化,但是在農歷的時間上,差異卻非常大。

霜降節氣,乃是秋季到冬季過渡的一個節氣,秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏松。

我們可以明顯的感覺早晚的寒冷,對於中老年人來講,這個時候也是最容易患上「老寒腿」的一個時間段,也就是關節疼痛之類的毛病,遇到這種情況我們應該怎麽辦呢?除了要保暖之外,最關鍵的則在於飲食。

10月23霜降,建議中老年:少吃紅薯豬肉多吃3樣,告別「老寒腿」!飲食上,不要吃太多的紅薯,以免造成腸胃不適,甚至出現燒心的一個情況,另外海鮮也不要吃的太多,秋季的飲食原則,主要是平補,清淡一些相對會比較的好,海鮮過於寒涼,也容易引起身體不適。

10月23日霜降多吃3樣分別指的是什麽呢?

1、 洋蔥

在霜降節氣的時候,我們可以選擇吃上一點洋蔥,它能起到很好的護陽作用,而且有殺菌消炎的一個作用,另外,也能幫助我們增加體內的熱量,其制作方法也比較的簡單,是霜降節氣很不錯時令菜。

推薦菜譜:洋蔥炒魷魚

所需食材:洋蔥、魷魚、姜片、大蒜、辣椒

做法:把洋蔥清洗幹凈,切成圈,把魷魚沖洗幹凈,我們可以先用開水燙一下,然後把表面處理幹凈,接著把它切成圈,鍋中放入菜籽油,燒熱之後,來點姜片還有大蒜,放入辣椒,倒入魷魚大火爆炒,放入鹽和醬油,倒入洋蔥,炒勻,來點雞粉就可以了。

2、 芥菜

霜降的時候,我們還可以選擇來點芥菜,它含有大量的維生素C,而且礦物質也相當比較多,經常吃的話,不僅能夠美白護膚,而且其明目的效果也非常的不錯,關鍵是可以增強體質,讓整個人,變得更急舒坦。

推薦菜譜:芥菜炒肉末

所需食材:芥菜、肉末、蒜末

做法:把芥菜清洗幹凈,豬肉洗凈切成末,鍋中放入植物油,來點肉末,煸炒香,接著放入芥菜,大火開始炒,放入蒜末,來點鹽和醬油,放入五香粉,最後來點味精,炒勻之後即可出鍋了。

3、 白果

這個也是經常被人忽視的一種食材,我們在霜降的時候也可以多吃一點,尤其是中老年人更是要多吃一些,其還有多種礦物質,對於去除寒氣也有很大的幫助作用。

推薦食譜:豬蹄燉白果

所需食材:豬蹄、白果、姜片

做法:把白果提前進行浸泡,豬蹄清洗幹凈之後,我們放入到鍋中去焯水,焯水的時候,放入姜片還有料酒,接著撈出來沖洗幹凈,把它放入到砂鍋中,裏面放入白果,然後來點姜片,放入一點鹽,開始讓它慢慢燉,直至軟爛即可。

霜降節氣越來越近,天氣變得越來越寒冷,在這個時候,尤其是中老年人,一定要註意保暖,在飲食上,也要學會平補,多吃提到的這三樣,白果、洋蔥還有芥菜,也真正告別「老寒腿」。