警惕!很多人正在因為一種「奶」,陷入一種無法治愈的疾病風險當中!
這種「奶」比一般牛奶更「甜」,很多人卻把它當做健康奶長期喝!
更危險的是,這種奶帶來的這種疾病,每13個人裏就有1個,一旦患上,就要吃一輩子藥,治都治不好!
低脂牛奶喝錯方式,正讓這種病「賴上你」!
低脂奶是很多人健康生活的一種堅持!更是憑借「減肥、降脂」等健康功效出圈,成為一種健康時尚的代名詞。
但是,小鳳Emma調查後發現,低脂牛奶不像大家想的一樣健康,喝不對,也可能帶來疾病危機!
2023年12月發表在【美國臨床營養學雜誌】上的研究發現:低脂牛奶喝的越多,越容易患2型糖尿病,就算沒有到2型糖尿病的標準,也會讓你的糖尿病前期風險增高18%。
而被大家認為會增肥的普通牛奶,反而得到了認可!
在研究中科學家發現,常年喝全脂牛奶或酸奶的人,不僅不容易患2型糖尿病,糖尿病前期的風險也降低了20%。
小鳳Emma: 糖尿病是一種目前無法治愈的疾病,它帶來的並行癥非常可怕。很多人最終因為糖尿病發生心衰死亡,或者失明,被截掉腳指頭……
另外,也不要以為糖尿病離我們很遙遠。中國目前有龐大的糖尿病前期人群,如果不控制,極易發展為糖尿病,成為你終身甩不掉的疾病!
所以,如果你僅僅是因為想要減肥,而長期大量喝低脂牛奶,甚至把低脂牛奶當水喝,勸你三思而後行!
當然,如果你僅僅是喜歡低脂牛奶的這種口味,偶爾喝,那肯定是沒問題的!
全脂牛奶,好處更多!
普通牛奶,其實有很多你意想不到的健康好處。
降血壓、降血脂、保護心臟
2020年發表在BMJ上的一篇集合了21個國家的全球性研究顯示,隨著全脂牛奶的攝入量增加,只要每天喝超過2杯(488克),血壓、甘油三酯、血糖水平升高及腰圍都會有顯著改善,而且,在這篇文章中也提到一個顛覆性的結論,很多人是為了健康而選擇的低脂牛奶,被研究中單獨拎出來,成為了被「重點關註」的物件。
下面這個研究中的表格就能說明問題,在表格中可以看到:
脫脂全脂牛奶一起喝的人,高血壓和糖尿病的患病率都下降超10%;
而只喝全脂牛奶的人,糖尿病的患病率下降了16%;
只喝低脂牛奶的人,高血壓和糖尿病的患病率只減少了8%。
同時,研究中也提到,每天喝兩杯全脂牛奶的人,全因死亡風險下降了17%,心血管死亡風險下降了23%。
減肥
2016年一項釋出在【美國營養學雜誌】上的研究,對18000多名女性進行了長達11.2年的調研,結果發現,與多吃低脂奶制品相比,偏愛全脂奶制品的人,肥胖率要低8%。
為啥全脂牛奶就比低脂牛奶好這麽多?
全脂牛奶和脫脂牛奶最大的區別就是脂肪含量:
全脂牛奶的脂肪含量約為3.5%;
低脂牛奶脂肪含量約為1%;
脫脂牛奶脂肪含量低於0.5%。
其實它們的脂肪含量並沒有想象中差別那麽大,但是脫脂或者低脂牛奶在去除脂肪的過程中,損失了部份Omega-3脂肪酸、維生素A和維生素D等營養物質。
同時,由於脫脂之後牛奶質地會變稀,因此會同步加入一些奶粉來增加口感。所以,如果想要追求健康,其實完全沒必要喝低脂牛奶。
那麽,這麽好的全脂牛奶應該怎麽喝?
小鳳Emma: 研究中提到,每天達到500g的全脂牛奶,就足夠發揮它的健康功效了。
很多人喝牛奶,不僅僅是因為它的蛋白質含量,更在意的是它的補鈣能力!
但牛奶搭配錯了,反而留不住鈣,怎麽搭配呢?
留住牛奶的鈣,你要搭配這些食物!
牛奶中已經含有一部份的動物性蛋白了,如果我們想要喝牛奶補鈣,預防骨頭變脆,就一定要攝取足夠量的植物性蛋白,盡量避免疊加其他的動物性蛋白。
推薦大家在早午晚餐喝牛奶的時候,搭配一些富含植物性蛋白的食物,比如豆類、谷物以及堅果類食物。我們準備了一些堅果和谷物的蛋白質含量排行榜,大家可以根據自己的喜好來選擇。
早餐喝牛奶搭配谷物
如果你喜歡早餐喝牛奶,可以試試搭配谷物。
午餐喝牛奶搭配堅果
如果你喜歡午餐喝牛奶,可以試試搭配堅果。
晚餐喝牛奶搭配豆類食物
如果你喜歡晚餐喝牛奶,可以搭配一些豆類食物。