毛主席對吃飯很不講究，經常湊活湊活就是一頓，即使在宴請客人的時候，也是非常簡單。
下面就選取了毛主席在建國前和建國後的兩次宴請，雖然意義不同，但都體現了他的偉大之處。
第一次，是毛主席宴請陳嘉庚。
1940年，愛國華僑領袖陳嘉庚來到祖國，支援抗戰大業。
蔣介石對他的到來非常重視，特地安排了龐大的接待隊伍，每天都有各個部門的人宴請陳嘉庚。
當時，正是抗戰的困難時期，前線將士們經常連飯都吃不上，但蔣介石為了拉攏陳嘉庚，卻不惜耗費巨資，天天設宴款待。
不過，陳嘉庚卻對此非常反感，還特地在報紙上釋出「罷宴聲明」，希望大家不要再請他吃飯，把錢省下來送給前線的將士們。
據統計，蔣介石這次接待陳嘉庚，足足花費了8萬元，在當時能買800頭牛！
陳嘉庚在重慶結束存取後，又去了一趟延安，毛主席也對他的到來非常重視，並設宴款待。
那麽，毛主席請他吃的什麽好菜呢？
毛主席自己開辟了一塊菜園，種了一些青菜，這次請客的菜，就是從菜園子裏現摘的，不過，毛主席擔心陳嘉庚先生吃得沒味道，就特地派人去買了一些調味品。
另外，毛主席還做了一道「硬菜」，就是隔壁大娘送來的一只雞。
原來，隔壁大娘也聽說了毛主席要宴請外國來的重要客人，知道他家裏沒什麽好菜，就專門送來了一只雞。
毛主席推辭不過，就讓警衛員按市場價給大娘把錢送了過去。
毛主席就用這些家常菜，招待陳嘉庚吃了一頓飯，讓陳嘉庚非常感慨，後來逢人就說：「中國的希望在延安！」並籌集了大量的物資和藥品，送給了延安。
據統計，毛主席這次請客，算上那只雞，和一些調味品，總共只花了1.5元。
事後，蔣介石還很不理解：為什麽我花了這麽大的人力物力，卻沒有得到陳嘉庚的一句好話，而毛主席只花了1.5元，就能讓陳嘉庚那麽賣命？
是啊，蔣委員長如果能明白這個道理，就不會被趕跑了！
第二次，是毛主席的生日宴會。
毛主席向來不主張過生日，但是在他71歲生日那天，卻破例安排了一次比較隆重的生日宴會。
那是在1964年12月26日，正好在召開重要會議，全國各地的重要領導人都在，大家就提議說，要給毛主席祝祝壽。
大家本來還以為毛主席不會同意，就請周總理去說，但毛主席這次卻罕見地同意了。
當然，也不是所有人都能參加這次宴會，經過毛主席和周總理批準，最後定了40多個人，都是各個地區的一把手，還有不少勞動模範。
本來，大家以為毛主席會跟周總理、朱老總等人坐在一個桌上，但毛主席沒有同意，而是跟幾位勞動模範坐在了一起，包括陳永貴、王進喜、邢燕子、董加耕等人。
宴會開始後，毛主席簡單說了幾句開場白，就在大家準備開吃的時候，毛主席突然話頭一轉，說：「現在用幾盒香煙就可以把一個書記給賄賂了，如果把女兒嫁給一個幹部，那就要什麽有什麽，他們與工人階級和貧下中農是兩個尖銳對立的階級……」
大家一聽，都沈默了，低著頭不說話。
毛主席之所以說這番話，當然也不是沒有原因的。
當時已經建國15年了，全國雖然已經進入了高速發展期，但是也出現了一些不好的現象，一些幹部開始貪圖享受，忘記了「為人民服務」的宗旨，在社會上民憤很大，也傳到了毛主席的耳朵裏。
毛主席一生都在倡導「為人民服務」的宗旨，最痛恨領導幹部搞特殊，欺壓百姓，所以就借著這次宴會，把這個事說出來，給大家提個醒。
而且，毛主席這次選擇跟幾位勞動模範坐在一起，也是在向大家表明自己的立場，就是我永遠都是站在老百姓一邊的，誰要是敢欺壓老百姓，就是在跟我作對！
這就是毛主席一生中的唯一一次生日宴會，沒有想象中的歡樂祥和，卻體現了毛主席「為人民服務」的一貫宗旨。
