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過年啦!一家人聚在一起,做了一桌好吃的,幸福就是這麽簡單

2024-02-09生活

今天時是大年三十,這一天是家庭主婦最忙的一天,當然,主要任務是做飯,中午要做一大桌子菜,任務比較艱巨。

我今天早上7點多起床,下樓的時候,老媽還沒起來,聽我進門,就趕緊起床了,老媽說5點多就醒了,起太早沒啥事兒,又睡了會兒。

跟老媽簡單吃了點兒早飯,餵過雞之後,就開始做飯了。

今天中午妹妹一家來吃飯,過年了,盡量多做點兒菜,其實跟本吃不完,過年嘛,怎麽也要有點儀式感,這可是我們中國人一年中最重要的節日。

老公昨天晚上才回來,今天起的比較晚,我剛準備做飯,他就進屋了,我問他吃不吃早飯,他說:「不吃了,留著肚子中午一起吃,這樣可以多吃點兒。」

春聯,福字還沒貼,這個任務就交給老公了,老公拿著福字出去幹活兒。表現還不錯,沒嘮叨。

每年讓他貼春聯,他都要嘮叨說,有啥意思,都是老一套。

今年居然啥都沒說,老老實實的去門口貼春聯,貼福字,表現還不錯。

老公去貼春聯,我趕緊做飯,這頓大年三十的午飯可是要好好準備的。

過年的菜都提前買好了,魚是臘月二十七買的,老媽早就炸好了,今天先把魚燉出來。

今天老媽要用柴火竈燉魚,因為魚大,小鍋燉不下,再說了,用柴火竈燉魚也香。

老媽把柴火竈搬到了門口,這樣離家近一點,做飯也方便。

鄰居們看到了我家的柴火竈,都說這樣的柴火竈燒菜好吃。老媽把蔥姜蒜爆香,放上魚,澆是調料,香味馬上就出來了,就連鄰居們都聞到了香味兒,都說這味道太好聞了!

老媽燉魚,我把菜切一下,今天要炒好幾個菜,蒜薹炒肉,尖椒炒豆片,尖椒炒大腸,海參炒韭菜。

我先把蒜苔洗幹凈,然後切段,尖椒切塊,韭菜切段,大腸切塊,海參切條。

光洗菜切菜就用了半個多小時,老媽的魚也燉熟了,魚太大,老媽自己盛不出來。我一看,老媽一手拿鏟子,一手拿菜刀,這怎麽能盛出來啊!

我又拿了一個鏟子,跟老媽一起弄,最後,老公看到了,端著鍋把魚倒進了魚盤,唉,原來這麽簡單。

魚燉好後,老媽繼續用柴火竈蒸片肉,排骨,還有雞。

片肉,排骨,都是昨天做好的,怕今天再做時間來不及,就提前把肉做好了,雞是別人送的,一起蒸了。

涼菜我只準備了豬肝,香腸,松花蛋,多了也吃不完,把豬肝跟香腸,還有松花蛋,分別切好,放到盤子裏。

10點鐘,妹妹一家來了,妹妹看我沒穿紅毛衣,就讓我趕緊換上紅毛衣,她說:「這個紅毛衣就是今天穿的,本命年就要穿紅色,可以辟邪的。」

今年是我的本命年,妹妹給我買了一件紅毛衣,本來我想做完飯再穿,怕弄臟了。

妹妹這麽一說,我趕緊換上了紅毛衣,還是早點穿上吧!

別說,這個紅毛衣穿上還挺好看的,過年圖個吉利。

飯弄的差不多了,就等炒菜了,菜讓妹妹炒,我炒的不怎麽好吃。

外甥的壓歲錢我早準備好了,今天拿給外甥,500塊錢,不是很多,就是圖個吉利,平時外甥考試,生病,我都會給錢,壓歲錢每年500塊。

我把錢遞給外甥,外甥卻說等一會兒,我不明白他啥意思,看外甥從兜裏掏出了一沓紅包,然後交給我,說:「大姨,我這有紅包,你把錢裝在紅包裏再給我吧!這個是我媽買的,沒用完,放著也浪費了。」

這孩子,原來是讓我把錢裝紅包裏,我怎麽沒想到買幾個紅包呢!

「行,大姨給你把錢裝紅包裏啊。」

說著,我開啟紅包,把錢裝好重新給了外甥,外甥高興的把紅包接過去了。

老媽給外甥的壓歲錢也裝到了紅包裏,給多少我也沒看,外甥高興的收了紅包。

給了外甥壓歲錢後,老媽又裝兩個500塊錢的紅包,給我跟老公一人一個。

老媽說:「今年是你們兩個人的本命年,也給你們兩個壓歲錢,圖個吉利。」

我老公還推托不要,我說:「媽給你就拿著吧,本命年又不多,就圖個吉利。」

老公看我也這樣說,就收了紅包,高興的跟老媽說:「那就謝謝媽了。」

老媽跟妹妹說:「等你們過本命年,我也給你們壓歲紅包。」

妹妹說:「行,還有兩年呢!我等著啊。」

一家人聊著天,看看時間,已經11點了,馬上炒菜!

妹妹炒的蒜薹炒肉,尖椒豆片,尖椒大腸,海參韭菜,最後的油燜大蝦我做。

我做的大蝦是酸甜口的,每年都有,每年也都是我做,這個菜我做的還是不錯的。

飯菜上桌!今天的菜太豐盛了,擺了一大桌子,開飯啦!

今天過年,有魚有肉,有菜有酒,一家人在這一天坐在一起吃飯,就是幸福!