茶文化是中國傳統文化的重要組成部份,國人飲茶已經有幾千年的歷史。茶與中醫藥也有著不解之緣,有言道酒為百藥之長,而國人的飲茶史比飲酒史更為久遠,傳說中神農氏嘗百草,一日而遇七十毒,飲白茶以解之,可為註腳。經常將一些花草葉等清輕上浮之品作為茶飲,日常飲用,對於外感、輕癥、上焦病癥、慢性病以及亞健康狀態等均有良好療效。
夏季為什麽要喝茶
應急總醫院中醫科主治醫師郭旸 介紹說,夏季天氣炎熱,自然界的陽氣逐漸旺盛。對於體質本就偏熱的人來說,陽熱過盛,會有耗氣傷津之虞,容易出現煩躁、口苦、頭痛、心慌、氣短等癥狀,此時針對不同體質,選用合適的茶飲,不但能補充身體流失的水分和電解質,還可以提神醒腦,緩解疲勞,消暑生津。
夏季多喝七種茶
1、金銀花茶
金銀花味甘性寒,有「夏季第一花」的稱號,清香四溢,惹人喜愛。以之作茶口感清爽,香氣濃郁,經久耐泡,有清熱解毒之功,是夏天消暑去火的好選擇。
2、蒲公英茶
蒲公英味苦甘,性寒,具有清熱解毒、消癰散結的作用。夏天氣溫較高,人長時間處於炎熱環境下,容易上火,出現各種疔瘡腫毒。此時喝些蒲公英茶,可以有效緩解上述癥狀。
3、菊花茶
菊花味甘性寒,具有清熱降火、平肝明目的作用。除一般上火癥狀外,對於肝火上炎引起的目赤幹澀、眩暈易怒等有很好的治療作用。
4、荷葉茶
荷葉茶具有清暑利濕、升發陽氣、涼血止血等功效。長夏季節是一年中濕氣最旺盛的時節,人們容易出現身重口粘,腹脹納差等濕濁內蘊之癥。熱入血分則會出現尿血、吐血、衄血等癥。此外,濕濁內盛可能會引起血壓、血脂異常,荷葉對上述病癥均有良好療效。
以上茶飲性寒,均有清熱作用,但若無熱可清,寒涼則會傷陽,故陽氣不足的人應避免飲用。(文中配圖來源網絡)
5、桂花茶
桂花味辛性溫,香氣溫潤,有溫中散寒,醒胃化痰的作用,可與綠茶或烏龍茶搭配飲用,這種組合平衡了桂花的溫性和綠茶的涼性,適合脾胃虛弱的人。
6、玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦,性溫,香氣甜美。除了用來示愛,還可以用來理氣活血,疏肝解郁。夏季許多人會出現煩躁不安,淩晨易醒的情況,此時喝玫瑰花茶可以有助於舒緩情緒,改善睡眠。
7、姜棗茶
現在冰箱空調家家皆有,冰棍冷飲隨處可見,臨床所見熱證患者反不如寒證患者多。夏季過食寒涼會引起腹痛畏寒,納差便溏等寒濕證候,此時一杯姜棗茶正可溫中暖胃。生姜味辛性溫,大棗味甘性溫,二者協同,辛甘化陽,散寒祛濕。
溫馨提示
在飲用代茶飲時,需要註意以下幾點:
不喝隔夜茶:隔夜茶容易滋生細菌,且營養價值降低,因此不建議飲用。
不喝空腹茶:空腹喝茶容易導致血糖降低,引起頭暈、心慌等不適癥狀,因此不建議空腹飲用。
不喝大量濃茶:濃茶中的堿類物質含量較高,刺激性較大,對身體有一定負擔,因此不建議大量飲用濃茶。
炎炎夏日,代茶飲不僅可以降溫、補充水分,還可以調節體溫、提神醒腦。選擇適合自己口味和身體狀況的茶,它們具有獨特的功效和風味,帶來涼爽和舒適。並養成日常習慣,它將成為您夏季的健康伴侶。