紅網時刻新聞5月13日訊 （通訊員 樺林 陳純）5月10日，嶽陽市中醫醫院別開生面地慶祝第113個國際護士節系列活動，隨著「食療養生，食膳健康」競賽的開始拉開了序幕。
一壺乾坤、顏如玉糕、郭芙蓉養顏安神茶、烏梅生津茶凍、中藥養生火鍋……，來自醫院30多個科室的護士們化身為食養專家，運用中醫藥學識和別出心裁的創意，采用蒸、煮、燒、燉、熬、炒等不同技法，以大眾食材輔以多種中草藥，制作出湯料、點心、火鍋、茶飲等「花式」藥膳美食。
參賽的每一道膳食，不僅色香味俱全，更重要的是能作為飲食調理達到保健強身的功效。比如李大嘴安神四神糕，就是由茯苓、芡實、蓮子、山藥制作而成，具有健脾養胃、清熱祛濕、養顏美容的功效；氣血雙補白鳳湯，則用鴿子、豬肚、黨參、蓮子、石斛、黃芪、黃精、龍眼肉、山藥等熬制而成，可健脾補腎、養巢駐顏、固腎養精、延緩衰老……展示台上香味彌漫、造型精致，琳瑯滿目的膳食讓人垂涎三尺，吸引了眾多市民前來品鑒。
「沒想到‘白衣天使’們個個都廚藝了得，這麽會做藥膳。這道氣血雙補白鳳湯我已經學會了，等下就回家做給媳婦吃！」另一位參與活動的市民王女士，在展台前贊不絕口，她說，這個活動真不錯，不僅是一場視覺與味蕾盛宴的完美結合，還讓普通大眾更加了解中醫文化，運用中醫文化自我保健。
傳承精華，守正創新。嶽陽市中醫醫院將藥膳指導融入臨床護理，為患者提供更好的就醫體驗，彰顯了市中醫醫院的中醫藥特色，展示出護理團隊紮實的中醫藥基礎和臨床辨證施膳能力。
當天下午，嶽陽市中醫醫院還舉行了「5·12」國際護士節表彰大會。對榮獲嶽陽市級及院級的護理先進集體、優秀個人以及「食療養生，食膳健康」競賽中獲獎科室進行了表彰獎勵。市級優質護理團隊、市級優秀護士代表作典型發言。
5月11日上午，市中醫醫院黨委書記方奎明，院黨委副書記、院長黎珊、副院長沈斌，黨委委員遊亞虎、胡明等院領導分隊深入各臨床科室對一線護理工作者進行慰問，送上節日的祝福。
方奎明指出，護理是醫療衛生工作的重要組成部份，使命光榮、責任重大。過去一年，醫院護理團隊在學科建設、質素安全、技能比賽、臨床教學、卓越服務等方面，取得了優異的成績。面向未來，全體護理工作者要以更高的站位、更寬的視野、更足的信心、更大的幹勁，發揮中西醫特色優勢，在優質護理上不斷推陳出新，更好地傳承南廷庫爾精神，為嶽陽國家中醫藥傳承創新發展實驗區建設積極探索，為廣大患者提供更加優質、高效、卓越的，全周期、全方位的護理服務。
黎珊表示，護理工作永遠在路上，隨著醫學科學的進步，醫院將進一步加強護理人才的培養和隊伍建設，創新護理模式，提升護理水平，促進護理技術創新和學科建設，充分發揮中醫護理在疾病治療、慢病管理、養生保健、康復促進、健康養老等方面的作用。要持續深化卓越護理服務理念，結合醫院實際，進一步細化護理工作制度、服務指南和技術規範，提高護理服務的專業性、規範性。要繼續完善護理質素控制和機制改進，運用科學方法不斷改進臨床護理實踐，不斷提高醫院整體護理服務水平，為醫院高質素發展作出新的更大的貢獻。
