【月令七十二候集解】中有關於寒露的解釋:「九月節,露氣寒冷,將凝結也。」鬥轉星移,太陽高度將持續下降,晝短夜長,日照時間縮短,地表散熱快,這意味著晝夜溫差的進一步增加,溫度明顯變低,寒氣逐漸增長。
節氣是自然氣候最準確的表達,也是養生的重要時機。寒露節氣為暮秋拉開了序幕,萬物開始雕零,以減少養分的消耗,為過冬做準備。而我們人類也蓄養體力和精力,以強健的機體來迎接漫長的冬日。
明日寒露,牢記:1要收,2不早,吃3樣,忌2事,暮秋時節別大意。寒露節氣來臨,下面就讓我們一起來看看需要調整的具體內容吧。
1要收
收起夏季的衣服
四季變換,我們的衣著也要隨之調整。進入寒露節氣後,天氣越來越冷了,夏日單薄的衣服已經不足以抵擋當下的寒冷,是時候將其收起來了。不妨選擇晴朗的天氣,將其清洗幹凈,充分晾曬幹,然後分類疊好,裝進收納袋中。與此同時,禦寒的厚衣服也要整理出來,放到自己隨手可以摸到的衣櫥裏了。
2不早
晨練不要太早
無論什麽季節,都要保持適度的鍛煉,來舒展四肢,強健體魄。有的人喜歡在早上進行鍛煉,能讓人精神滿滿一整天。不過進入寒露節氣後,要避免過早晨練,這個時節裏早上的溫度非常低,基本上都在0度附近徘徊,這時候晨練很容易吸入太多的冷氣,身體也著涼受寒。
開窗不要太早
開窗通風可以幫助我們保持室內空氣的清新,有益於身體健康,因此每天都要抽出時間來進行。不過進入暮秋時節,開窗的時間不宜太早,這時候風寒露重,並不是空氣最好的時間段,同時也會使大量的冷空氣進入室內,容易令人著涼感冒。最好等到太陽升起,溫度升高之後再進行通風。
吃3樣
優質蛋白
寒冷的氣候裏,身體上的消耗也會相應變快,同時人們的抵抗力也容易受到影響,因此需要多補充優質蛋白,來滿足營養所需,保護強有力的抵抗力。可以透過魚蝦,瘦肉,豆制品以及奶制品來獲取。
推薦食譜:百香果黑魚片
1、黑魚一條,先將其清理幹凈,繼而片成魚片,剩下的魚骨單獨盛放。
2、魚片中放入胡椒粉,花雕酒,鹽,生粉,逐一搓一遍,使其表面掛上漿。
3、起鍋燒油,放些姜片到裏邊一起加熱,待油熱升高至六成左右,將魚骨先放進去,煎一煎,直到色澤焦黃。
4、繼而倒入一些百香果汁,生抽,將湯汁煮開,直到色澤奶白。
5、把魚片逐一下到湯汁中,煮三分鐘左右,待肉質變白後就熟了,加一把薄荷葉,攪勻即可出鍋。
綠葉菜
寒露節氣後,不僅天氣越來越冷,秋燥也日漸明顯,因此要多吃些綠葉菜,來補充水分,維C,纖維素等,從而幫助我們清熱去火,潤燥生津,通便排毒等。
推薦食譜:菠菜餃子
1、多準備一些新鮮的菠菜,摘洗幹凈之後,放到寬水中,半分鐘左右之後,色澤變綠,快速撈起並過涼。
2、將水分攥掉,置於案板上,切成細碎的餡料。
3、三個雞蛋磕到碗中,以蛋抽攪散,起鍋燒油,淋入雞蛋液之後快速扒拉,直到凝固成塊。加點蔥花,生抽,鹽,繼續炒香,之後關火晾涼。
4、菠菜放到鍋裏,同雞蛋混合勻,再酌情補鹽調整鹹度即可。
谷物雜糧
五谷以為養,其滋養著我們的身體各處,尤其是我們的脾胃。進入寒露節氣,可以透過各種形式來增加谷物的攝入,來豐富營養層次,增強身體的綜合素質。
推薦食譜:五谷豆漿
1、黃豆,花生米,糯米各取少許,另外再準備幾顆紅棗。先將三樣谷物洗幹凈。
2、紅棗沖兩遍,繼而將核剔出,切成小塊。
3、最後將所有的食材都放進破壁機,加適量的飲用水,選擇豆漿的程式來煮即可,等待半個鐘頭就完成了。香濃甘甜,好喝又滋補。
忌2事
忌睡太晚
進入寒露節氣後,白晝時間進一步變短,黑夜拉長。我們也要順應自然變化,不要熬夜睡得太晚。盡量讓自己早一些入睡,使身體得到充足的休息,這對於維持身體健康以及免疫力都是非常重要的。
忌憂心過度
深秋時節,萬物呈現出雕零的情景,人們的情緒也很容易受到影響,那麽觸景傷懷。所以在這個時節裏,更要註意調整心情,多想一些令人愉悅的事情,保持樂觀暢達的心態,更有利於維持身體健康。
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