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擁有一個健康的胃全靠「吃」?每天吃3食喝2水,胃好少生病!

2023-12-09養生
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  • 在繁華城市杭州,家庭主婦李阿姨,50歲,平日裏忙於家庭瑣事,對於健康問題總是信奉「隨遇而安」。

    一天,李阿姨在電影院觀看電影時,偶然遇見了她的老朋友王醫生。電影散場後,兩人在電影院外的小公園中散步,談起了近況。

    李阿姨向王醫生抱怨起她最近的胃不適,疼痛、反酸、消化不良成了她的困擾。王醫生聽後,點頭表示理解,隨即給出了一些建議,這些建議與常規的健康觀念有些不同。

    王醫生首先強調,人們常說「吃」對胃的重要性,但「吃什麽」和「怎麽吃」更為關鍵。

    他提到,現代生活節奏快,很多人為了方便選擇快餐、加工食品,這些食物不僅營養價值低,還可能含有對胃黏膜有害的添加劑和防腐劑,長期食用會損傷胃黏膜,影響胃的正常功能。

    接著,王醫生提到了一個他研究已久的觀點——「食物的顏色對胃健康的影響」。他認為,飲食的多樣性不僅是營養素的多樣,還包括顏色的多樣。

    多吃一些色彩豐富的蔬菜水果,如紅蘿蔔、紫甘藍、綠葉菜等,不僅可以提供豐富的維生素和礦物質,還能提升食物的吸重力,增加食欲,從而促進胃液分泌,幫助消化。

    他還提出了「細嚼慢咽」的重要性,特別強調咀嚼的次數。王醫生建議,每口食物至少咀嚼30次,這樣可以更好地破碎食物,使唾液充分與食物混合,從而減輕胃的負擔,促進消化。

    在談話中,王醫生還提到了一些罕為人知的觀點,比如如何透過調整飲食結構和吃飯節奏來保護胃健康。他建議李阿姨每天規律地吃三餐,避免過量進食,不要吃得太飽,每餐吃到七分飽就好。

    結語

    最後,王醫生提醒李阿姨,雖然沒有提及傳統的「多喝水」,但保持適當的水分攝入依然重要,尤其是餐後適量飲用溫水,有助於食物的消化吸收。

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