古人雲： 「春夏養陽，秋冬養陰。」 提示我們順應四季的更叠，調整養生之道。
隨著谷雨節氣過去，夏季即將來臨，陽光熾熱，氣溫逐漸攀升，人們開始換上輕薄的衣物。
然而，這個季節也帶來了一些煩惱，尤其是對於那些細心觀察的家長們來說。
他們發現，隨著天氣變熱，孩子們的胃口似乎變小了，甚至稍不註意，吃點冷飲就會導致腸胃不適，拉肚子。
這究竟是怎麽回事呢？
原來，夏季氣溫高、濕度大，食物極易腐爛變質，而兒童的腸胃又相對嬌嫩，因此發生相關疾病的風險大大增加，一些腸胃弱的人也有相同的問題。
那麽，在這個炎炎夏日，我們應該如何調整飲食，才能讓他們保持健康，避免這些小煩惱呢？
01
避免貪涼，溫陽護胃
在炎熱的夏季，人們往往傾向於尋找各種方法來降低體溫，其中最常見的就是攝入冷飲和寒性食物。然而，過度貪涼卻可能對胃腸道造成傷害。
中醫理論認為，脾胃是後天之本，喜燥惡濕，過食生冷會損傷脾胃陽氣，導致運化功能減弱。因此，夏季飲食應避免過多攝入冷飲、冰棍等寒涼食物。
那麽，如何在滿足口感的同時又不傷脾胃呢？這裏有幾個小建議：
首先，可以適當喝些綠豆湯、酸梅湯等解暑飲品，這些飲品不僅能消暑解渴，還能生津止渴。但請註意，不要冰鎮過度，以免寒氣直中脾胃。
其次，可以選擇性味平糊、溫陽的食物，如姜、蔥、蒜等，以助陽氣的發散，同時溫暖脾胃。
最後，吃水果和蔬菜時，盡量選擇常溫的，避免冷藏過久。
02
避免油膩，清淡為宜
夏季天氣炎熱，人體新陳代謝加快，汗液排出較多。這種情況下，如果攝入過多油膩食物，會加重胃腸負擔，影響消化。
因此，夏季飲食應以清淡為主，減少油膩食物的攝入。
具體來說，可以多吃些新鮮蔬菜、水果等富含維生素和礦物質的食物。如西紅柿、黃瓜、苦瓜等蔬菜，以及蘋果、梨、桃等水果。
這些食物不僅營養豐富，還能幫助清熱解暑。同時，要註意補充水分和鹽分，以維持體內水電解質的平衡。
避免油膩不僅有助於保持身體健康，還能讓人的精神狀態更加清爽。
03
避免積食，適量飲食
在炎熱的夏季，由於高溫環境會影響人的食欲和消化功能，因此容易導致食物在胃腸道內滯留時間過長，引發積食等問題。
為了避免這種情況，我們需要控制食量，遵循「三分饑」的原則。
具體來說，每餐不要吃得過飽，給胃留出一定的空間。同時，要註意飲食的多樣性，適當增加粗糧、雜糧的攝入，如玉米、燕麥等。
這些食物富含膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，幫助消化。此外，還可以適當進行運動，如散步、慢跑等，以促進身體的新陳代謝和消化功能。
04
避免病從口入，註意飲食衛生
夏季是食物中毒和腸道傳染病的高發季節。為了避免「病從口入」，我們必須高度重視飲食衛生問題。
在購買食品時，要註意檢查食品的生產日期、保質期等資訊，確保食品新鮮安全。在烹飪過程中要註意生熟分開，避免交叉汙染。
盡量不吃隔夜菜，即使放在冰箱裏保存，也可能存在細菌超標的風險。
此外，我們還要養成良好的個人衛生習慣。飯前便後要洗手，減少病菌的傳播途徑。
在夏季高溫潮濕的環境下，特別要註意防止黴菌的滋生。如果發現食物有黴變跡象，應立即丟棄，避免誤食引發健康問題。
遵循這四個原則，我們能夠更好地適應夏季的氣候特點，有效減少食欲不振、腹瀉等夏季常見問題的發生。
這些建議不僅體現了中醫的養生智慧，也符合現代營養學的理念。讓我們在這個炎炎夏日中，註意飲食，關愛自己與家人的健康，一起安然度過這個夏天。
