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「李老板，你這血糖、血脂、血壓三高，不能再吃外賣喝飲料了！」收音機裏傳來醫生嚴肅的聲音，陽光灑在李建華的花園裏，他正一邊修剪玫瑰，一邊聽著早晨的健康節目。
李建華是一家中小企業的老板，日常事務繁忙，三餐幾乎全靠外賣解決，飲料成了他的「救命水」。幾年前，李建華還是個身材勻稱、精神抖擻的中年人， 現在的他卻滿臉油光、腰圍漸粗 ，時不時還感到頭暈眼花。
李建華放下剪刀，若有所思地坐在花園的長椅上。最近，他明顯感覺到身體出了問題：總是疲倦無力，晚上睡覺頻繁醒來，甚至有時候連走路都覺得喘不過氣來。他意識到，這可能跟他長期吃外賣、喝飲料的生活方式有關系。
李建華決定去醫院檢查一下。掛號、排隊、抽血、化驗，一系列檢查後，李建華坐在醫生辦公室裏，聽著醫生的診斷。
「李老板，根據你的檢查結果，你的血糖、血脂、血壓都偏高 ，而且肝功能也有些異常。」醫生一臉嚴肅，「你這種情況，再不註意飲食和生活習慣，很容易發展成糖尿病、高血壓和脂肪肝。」
「醫生，那我該怎麽辦？」李建華有些緊張地問。
「首先，你得戒掉外賣和飲料。」醫生毫不留情地說，「外賣食品普遍高油、高鹽、高糖，長期食用會導致一系列健康問題。飲料中的糖分更是對身體的巨大負擔， 尤其是含糖飲料 ，會迅速提升血糖水平，增加胰島素抵抗的風險。」
「據統計，長期攝入高糖分飲料的人，患上糖尿病的風險比一般人高出25%。」醫生翻開一份報告，繼續解釋道，「而高油高鹽的外賣食品，則會增加心血管疾病的風險。研究表明，每天攝入過量鹽分，會導致血壓升高， 進而增加中風和心臟病的發生概率。」
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李建華聽得一頭霧水，但他知道，醫生說的這些問題，確實都在自己身上發生了。他想起了自己的朋友王大明，幾年前因為長期應酬、大量飲酒和吃外賣，最終查出了肝硬化，花了大量的錢才勉強控制住病情。
醫生接著講了一個病例：「有個患者，35歲，程式設計師，長期加班，每天三餐靠外賣解決，飲料不離手。剛開始他只是覺得身體疲憊，後來發展到夜裏失眠、早上起不來，檢查後發現肝功能嚴重受損，患上了脂肪肝。我們建議他改變飲食習慣，開始健康飲食，並且堅持鍛煉。半年後，復查時他的各項指標明顯改善，精神狀態也好了很多。」
李建華聽完，若有所思地點點頭。
「李老板，如果你能改變飲食習慣， 多吃新鮮的蔬菜水果，少吃高油高鹽的食物 ，並且戒掉含糖飲料，你的身體狀況會有很大改善。」醫生建議道，「另外，適量運動也是非常重要的，每天至少30分鐘的有氧運動，可以幫助你控制體重，降低血糖和血脂。」
李建華決定聽從醫生的建議。回到家，他立刻行動起來，扔掉了冰箱裏的可樂和速食，開始自己做飯。雖然做飯花時間，但他發現，自己吃得更加健康，也有了更多的精力去處理工作。
幾個月後，李建華再次來到醫院檢查。醫生看著他的化驗單，滿意地點點頭：「李老板，你的血糖、血脂、血壓都控制得很好，繼續保持下去，身體會越來越好的。」
李建華開心地笑了。他不僅感覺身體輕松了許多，連精神狀態也比以前好多了。他每天早上堅持跑步，晚上自己做飯，偶爾還會和朋友們一起去郊遊。他明白，健康的生活方式是長期堅持的結果， 只有這樣，才能真正擁有一個健康的身體。
李建華想到一個問題：「醫生，長期吃外賣是不是還容易得胃病？」
醫生點點頭：「確實如此。外賣食品中含有大量的油脂和調味品，尤其是辣椒和胡椒等刺激性調料，容易導致胃黏膜受到損傷，長期下來會增加胃炎和胃潰瘍的風險。
更糟的是，有些外賣食品的衛生條件不過關，食物中的細菌和病毒也會導致胃腸道感染。」
「另外，很多外賣食品為了追求口感，會加入大量的味精等調味品，這些物質雖然能提升味道，但對胃黏膜的刺激非常大。」醫生繼續解釋， 「尤其是一些高溫油炸食品， 不僅會破壞食物的營養成分，還會產生有害物質，對胃腸道造成損害。」
「所以，要保護胃健康，盡量避免長期食用外賣食品，多吃新鮮、天然的食物，保持良好的飲食習慣和衛生習慣，才能有效預防胃病的發生。」醫生總結道。
李建華聽後，深感認同。他決定繼續保持健康的飲食習慣，不再依賴外賣，讓自己的胃也能恢復健康。
他知道，只有從源頭上改變飲食習慣，才能真正做到預防各種疾病，讓身體變得更加健康。
綜上所述，合理的飲食習慣對於健康至關重要。透過科學地選擇食物，不僅可以控制高血壓，高血脂，常見的胃部疾病之外，還能預防其他多種疾病，提高生活質素。
李建華的故事充分說明了這一點，值得我們每一個人借鑒和學習。
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參考文獻
[1]張健,王大虎,羅健梅,等.廣州市網絡外賣食品中食源性致病菌汙染狀況監測與分析[J].醫學動物防制,2022,38(05):444-447.
