隨著經濟的快速發展和消費者對生鮮食材品質要求的提高，倒逼生鮮食材供應鏈最佳化升級。
國易盛通利用 SeaTable 升級傳統生鮮食材供應鏈管理，解決訂單、庫存、生產等環節中的管理難題，提高營運效率和服務質素。
01 企業的突破與挑戰
國易盛通（北京）國際互聯網科技有限公司成立於2018年，是一家致力於農業技術推廣和新技術推廣的大型綜合經營、服務公司。目前的重點業務之一是為企業、政府提供生鮮食材的供應服務。近年來隨著城市化行程的不斷加速，企業規模迅速擴大，業務量快速增長，同時在管理層的有力領導和員工的共同努力下，企業在農業技術和生鮮食材供應領域取得了不小的成就，獲得了行業和客戶的廣泛好評。
然而，與快速擴張的業務規模相伴隨的是一系列傳統供應鏈管理中常見的問題，如庫存不透明、采購計劃難以掌握、業務流程及數據缺乏協同等。特別是在疫情後，生鮮食材供應鏈面臨著更加復雜和迫切的挑戰。為了有效解決這些問題，國易盛通積極引入數碼化技術，利用 SeaTable 對生鮮食材供應鏈進行數碼化升級，成功提升了營運效率和競爭力。
本文將分享訂單管理、生產管理和流程審批等關鍵場景，以提供一些實踐經驗。
02 數據驅動的供應鏈最佳化
在傳統的生鮮食材供應鏈行業中，資訊的滯後和碎片化問題一直困擾著供需雙方。同時，由於生鮮食材價格波動大且標準化程度低，生鮮食材配送的企業與終端客戶之間的訂單結算也變得異常困難。這些因素都制約了整個供應鏈的效率和服務質素。
國易盛通用 SeaTable 搭建訂單管理系統，整合供應商和終端客戶的資訊，並打通整個供應鏈流程。不僅提高了資訊的透明度和準確性，還簡化了訂單結算的流程，降低了營運成本和風險。同時，訂單管理系統還支持對訂單進行即時跟蹤和監控，以便及時應對各種突發情況，確保生鮮食材的及時送達和質素保證。
為了滿足終端消費客戶的需求，國易盛通將生鮮食材進行標準化處理，如規定重量規格等。同時，透過與庫存管理相結合，實作生鮮食材先進先出的批次管理。這樣，可以確保每個批次的生鮮食材都能在最佳的時效內使用完畢，避免因商品臨期或過期而造成相關損失。
透過庫存管理，國易盛通可以對庫存情況進行即時視覺化監控。這使得他們能夠及時掌握庫存動態，合理規劃進貨和出貨的安排。同時，結合批次管理，企業可以根據每個批次的庫存情況以及銷售情況來制定相應的銷售策略和促銷活動。
現在，國易盛通不僅提高了生鮮食材的品質和標準化程度，還降低了庫存成本和風險。同時，也提高了客戶的滿意度和忠誠度。
在傳統的生鮮食材供應鏈行業中，線上數據的流通是資訊化升級的關鍵之一。然而，在實際操作中，紙質單據仍然發揮著不可替代的作用。為了實作線上線下工作的完美結合，國易盛通利用 SeaTable 的頁面設計外掛程式，能夠自主設計單據樣版，並將表格中的數據明細自動規範地打印為紙質單據，從而實作了線上線下的無縫銜接。大大提高了工作效率和數據準確性。
03 生產營運效率的提升
為了最佳化生產業務環節，國易盛通利用 SeaTable 搭建了一套高效的生產管理系統。這個系統基於采購端訂單數據的沈澱，並運用數據分析來合理規劃生產流程。透過采用以銷定產的反向供應鏈模式，他們成功地降低了生產端的滯銷風險。
訂單、原材料和生產三個關鍵模組數據分別建表進行管理並互聯互通，實作了全方位的生產資訊管理。能夠清晰記錄原材料的庫存情況、采購資訊以及使用情況等，有效避免了原材料供應不足或浪費的問題。同時，能夠即時監控生產進度、產品質素以及產能利用率等重要資訊。
為了高效管理原材料的出入庫情況，國易盛通結合庫存管理樣版建立了原材料出入庫表。能夠快速準確地記錄和跟蹤原材料的出入庫情況。同時，可以根據庫存資訊進行及時補充采購，避免了原材料供應不足或過剩的問題。
另外，還能透過提醒規則功能監控庫存預警；透過統計功能對出入庫深入挖掘和分析，找出庫存管理的瓶頸和改進方向。
針對生產器材巡檢管理，基於設施巡檢和故障處理幾個相關子表，國易盛通使用頁面設計外掛程式，實作了基於預設的樣版和格式一鍵生成詳細的巡檢報告。大大簡化了生成流程，提高了工作效率，並確保了巡檢資訊的準確性和規範性。
04 報銷審批等工作流程自動化
借助 SeaTable 的工作流功能，國易盛通基於表格自訂了高效的合約報銷審批工作流程，使得整個流程的數據管理變得清晰而有序。透過流程發起的每條任務都會同步保存到表格中。
參與者透過工作流模組能夠清晰了解審批所處的階段，這種透明度不僅提高了審批的效率，還減少了潛在的溝通問題。從企業管理而言，現在可輕松實作工作流程自訂、流程數據視覺化、即時更新與通知、歷史記錄追溯等多種目標。
05 總結
SeaTable 作為一個好用的數據協同和套用搭建平台，正在不斷努力創新和最佳化自身功能，幫助團隊和企業快速搭建出靈活的業務系統和軟件套用，低門檻實作工作的數碼化。
在國易盛通的套用中，透過對 SeaTable 部份功能的靈活使用，為國易盛通最佳化生鮮食材供應鏈管理、提升訂單生產等營運效率提供了強有力的支持。企業實作了業務流程及數據的規範管理、資訊的即時共享以及工作流程的自動化，進一步提高了營運效率和競爭力。未來，國易盛通將繼續探索數碼化轉型的更多可能性，進一步提升生鮮食材供應鏈管理的水平糊效益，以適應不斷變化的市場環境，實作持續穩健的發展。
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