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春分節氣有哪些風俗

2024-03-17文化

春分是個比較重要的節氣,它不僅有天文學上的意義:南北半球晝夜平分,在氣候上,也有比較明顯的特征。下面是小編精心推薦的春分有哪些風俗,僅供參考,歡迎閱讀!

春分的風俗

1、豎蛋

"春分到,蛋兒俏。"春分這一天陰陽相半,最容易把雞蛋立起來,道理是:春分是南北半球晝夜均等的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌域平面剛好處於一種力的相對平衡狀態,很有利於豎蛋。春分立雞蛋能旺運哦。

2、放風箏

清氣上升、微風飄蕩,最適合放風箏。大家可以放風箏來活動筋骨,消除"春困"和"郁悶"。

3、吃春菜

"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜,鄉人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家裏與魚片"滾湯",名曰"春湯"。

4、送春牛

春分隨之即到,其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰"春牛圖"。

5、粘雀子嘴

春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扡著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

6、春祭

民間習俗開始掃墓祭祖,也叫春祭。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,然後分房掃祭各房祖先墳墓,最後各家掃祭家庭私墓。南方客家地區春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要結束,清明後,五運中的火運已經發動,陽氣明顯提升,時空場就發生了一種閉合,資訊交通的困難,而造成祖先們難以享祭,接收不到子孫們的感恩酬謝。恪守天道執行規律的度數信,守信是中國古代民俗的重要法則。

7、祭日

春分亦是傳統祭日的節日。也就是說,春分之日要祭拜太陽,感恩太陽賜予這個禮德能量和陽光光明給大地,促進了大地上萬物的生長。所以,在古代一直繼承著春分祭太陽和秋分祭月亮的這樣一個習慣。

從春分祭太陽開始,拉開了春祭的序幕。我們在春分這一天,應當主動對道、德、天、地、國、親、師,都有這個感恩的表示,這個也叫做我們春季的飲福,是對春天的感恩祭祀。

8、吃太陽糕

在古代,春分是個很重要的節日,每到春分這一天,帝王都會率領群臣,迎日、祭祀太陽。而在民間,則有春分日吃太陽糕的習俗,寓意"太陽高"。民間習俗認為在春分日吃了太陽糕,可以給你帶來好運。

春分節氣中的分是什麽意思

對於這個「分」其實有多重含義。首先,其分的是晝夜。農諺說「春分秋分,晝夜平分」,在春分節氣這天,白天和黑夜分別都是12個小時了。這一點在農歷書中也有記載:「鬥指壬為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分,又當春之半,故名為春分。」第二個含有則是把春季一分為二。古人把立春和立夏這個期間劃分為春季,其中整整是90天,而春分正好在立春、雨水、驚蟄三節之後,每個節氣都恰好是15天,三個節正好45天,這樣正好是春季的一半,所以春分也有平分春天這個意思。

春分節氣到了,氣溫也開始明顯上升了,在北方的天氣已經變暖了,而南方大部份地區的越冬作物進入春季生長階段,在很多地區還流傳著「春分麥起身,一刻值千金」、「九九加一九,耕牛遍地走」等農諺。並且這個時候也是播種的好時節,在民間還流傳著「驚蟄到春分,下種莫放松」、「春分種子普遍搶,有田種在春分前」等等老諺語。

春分吃啥

1、春菜

吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野裏摘野菜,回家和魚肉一起做成春湯,寓意平安健康。

2、驢打滾

老北京有習俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要註意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時候要註意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險。

3、太陽糕

「太陽糕,步步高」。春分食用太陽糕也是老北京的春分習俗,春分這天要祭拜太陽神,「請」吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節令食品,寓意「太陽高」。春分節氣適量食用太陽糕有益於調節身體機能平衡,適應節氣變化。

4、春餅

不少地方的人們有吃春餅的習俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香幹等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,幹粉絲煮好,用澱粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐幹絲、水發粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。