俗話說「民以食為天」
對於吃貨們來說
更是「唯有愛與美食不可辜負」
在中原河南
就有一座很「中」的美食天堂
這裏的美食質樸無華卻滋味悠長
是首個「中國食品名城」
食品產業規模已達2000億元
胡辣湯裏洋溢的熱烈與火辣
舞陽農民畫中的生動與活力
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豫劇唱腔中的高亢與深情
中原大地的廣袤與質樸
都能在這座城找到答案
這裏，就是河南漯河
金牌看點一：
被漢字的前世今生「燃」到了！
你知道每個漢字的字形都有特定含義，可以被逐一拆解嗎？在漯河這片文化底蘊深厚的土地上，誕生了一位文字界的「超級偵探」——許慎。他所編寫的【說文解字】，是中國第一部份析字形、說解字義、辨識聲讀的字書，收錄了9353個正篆，1163個古文、籀文等重文，提煉總結出540個部首，形成了一套形義結合的漢字系統。讓漢字不再是冷冰冰的符號，而是有血有肉、有情有義的生命體。
直到今天，我們依然能透過【說文解字】辨認一些數千年前的古文字。作為一部穿越千年的「漢字百科全書」，【說文解字】也是「漢字大冒險」的遊戲指南。
如果說【說文解字】是一道「美食菜譜」，活字印刷就是「烹飪大師」。這對「黃金拍檔」的「天作之合」，促進了印刷業、造紙業、出版業、書籍銷售等行業的快速發展以及社會結構和文化形態的變化。充滿智慧創新的漯河人，透過線上數碼化媒體空間檢索系統、漢字全像系統等科技手段，讓古老的漢字煥發新的生機。
在許慎文化園，檢字、排版、推墨、拓印，「金牌新字號」在這裏留下銘印，這位文字界的「超級偵探」，穿越千年，成為漯河的「金牌推薦官」。
如今，「全世界都在講中國話」，隨著全球「漢字熱」的來襲，「寫漢字」「講漢語」在全球掀起一種時尚潮流，也成為國際交流的紐帶和橋梁。
金牌看點二：
出彩！向世界展示「中國色彩」
所謂「色香味」俱全，你知道「色」為啥排在第一嗎？因為「色」是第一沖擊力。
根據色彩心理學的研究，顏色能增加人對食物的良好觀感，具有提升食欲的效果。第一眼驚艷對吃貨來說很重要，人們在品嘗美食時，總是先觀其色，再聞其香，後品其味。因此，無論濃烈還是淡雅、炫酷還是小清新，色彩都是體現食物性格、勾起人購買欲的最重要因素之一。
染色織布，工筆丹青，國色生香。講求和諧共生的中國人，自古以來就懂得如何從大自然中汲取色彩，紅花制曙紅、梔子做梔黃、蓼藍出花青、艾葉化草綠……顏色的提取技術由來已久，我們常說的「青出於藍而勝於藍」，就是指青色是從蓼藍和菘藍草中提取，卻比它未提煉時更深。古人從這些色彩濃烈的植物中將大自然的顏色提煉出來，並將它們用於作畫和織染，這是人類向往自然之濃艷，親近自然之美好的本能。
漯河，有全球唯一全色系天然色素制造商。這些傳統天然染料的色彩提取技術，透過科技創新升級，被更加安全地套用在當今的食品制造產業中，同時在服裝著色、化妝品生產和其他產品的染色套用中，也愈發凸顯其安全、健康、無公害的特色優勢。
金牌看點三：
「面面」俱到！一碗中國香飄向全球
又到一年三夏時節，濃濃麥香，顆粒歸倉。河南今年的夏收接近尾聲，但舞陽農民畫豐收主題
的創作才剛開始，作為「中原寫實派」的代表，河南非物質文化遺產——舞陽農民畫是漯河人民手中的「梵高」大作。
如今，農業科技成為農民繪畫靈感的新元素，農民畫創作、銷售、衍生品，讓「畫家們」年增收5萬元至10萬元，成為妥妥的「鄉村藝術家」，為鄉村振興註入新活力。
河南不僅成就了中原糧倉，也孕育出了碳水天堂。與2000多歲烙饃之間的「不解情緣」，離不開小麥；一碗吃了就讓你記住漯河的燴面，離不開小麥；產自河南的「北京即食麵」，也離不開小麥......
說到做面，就不得不提到漯河的一個小村莊，據說，整個村的人都做面，還把小小的面做成了全國知名的大產業，甚至還出了國。
35年前，在漯河南街村，就已經打造出了一個火遍大街小巷的「網紅食品」，雖然名為北京即食麵，卻與北京無直接地域聯系，而是地道的「河南娃」。
20世紀90年代，南街村村辦企業的總產值就達到了12億元，是遠近聞名的「億元村」，南街村也成為鄉村振興的時代樣板。如今河南出產的即食麵，占全國即食麵總產量的三分之一。
如今，南街村把面玩出了新花樣，先後開發出鮮拌面、金絲拉面等十幾種新產品，光鮮拌面一項年產值就高達1.5億元，還遠銷英國、荷蘭、澳洲等二十多個國家和地區，讓中國面香飄世界。
一城春色半城水，兩河四岸景醉人
在這裏
文化與自然和諧共生
歷史與科技交相輝映
從名不見經傳的中原小城
成長為「中國食品名城」
來漯河
漯（樂）河（呵）一下吧！
