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端午節銘印

2024-06-13文化

在我的心裏,端午節一直是個很聖潔的節日,它關乎天地乾坤幹支。因為我的父親曾給我們講過一個故事,他說:端午節這天的井水會特別純凈,在這一天打井水來釀酒什麽的,味道會特別好。以前在鄉下吋,他們還會特意在端午節中午十二點打來井水儲存起來。雖然我從沒有真切地感受到什麽,也沒有去考究過父親的這句話的真偽,但我是個很容易相信父親的話的人,所以我深信不移。端午節必須自己包粽子吃,這也是我多年來不改的習慣。

可是今年我卻對自己包粽子一下子沒有了信心。今年我對端午節自己包粽子這件事絕對想了七天七夜,然後是在網上學了起碼七天七夜,再就是準備材料和包,絕對也用了七天七夜。說真的我從未如此懷疑過我自己包岀的粽子的味道是否好吃。

我包粽子的執念應該來源於我的第一次婚姻。因為那時,我跟著他去到一個邊遠的山區笫一次見他母親時,從那裏背回的就是那十二條又大又長的眉豆粽子。那是他大姐花了一整晚燒柴火煲熟的。後來我們離婚了,再後來我每年都會包粽子,眉豆粽子。其實我不太會包,只是憑著記憶去做,女兒的喜歡吃,讓我以為我應該是包出了那時的味道的。我從沒有像今年這樣花那麽多時間在網絡上左看右看,我第一次感覺自己對包粽子這件事情,原來這麽白癡。

今年老姐又送了一箱各種味道的粽子給我,我一個一個地嘗,就是想嘗出我認為最好吃的。網絡上的包粽子的方法,實在太讓我看得眼花繚亂,等我我終於選中一種方法,等我自己終於弄出自己包的粽子來,接下來又是試吃。這種一吃就是一整個的,這連續幾天的,我失去了判斷力,我讓吃粽子這件事成了一件我無法得到我想要的最終答案的事。

我太羨慕大長今了,她能得到高深老師的教導,自己能思考怎麽樣做出好味道的菜式,後來還可以跟一位高人學醫,懂得了很多藥食同源的道理。她在醫學方面的長出,讓她成為一個遠不是單純的高級禦廚能比得過的人。

想想自己對包粽子這件事,多年來憑的僅僅是一點點殘存的記憶,僅僅是一種無法放下的對愛的執著,真是羞愧難當。看來,這些年來我一直還是那個迷失在懵懂中的人。包粽子讓我又困又累又難料結果的。#頭條創作挑戰賽#