四月的天水芳菲正濃，隨著天水麻辣燙的全網爆火，吸引全國各地遊客紛紛湧入天水打卡。一大清早，甘肅省輕工研究院的工作人員就趕到天水市秦州區大眾路四合院忙碌起來，他們不斷穿梭在人群間，為現場的粉絲老饕們免費送上「敦煌萃」白酒。
藥食同源醬酒「敦煌萃」，遇上天水麻辣燙絕妙搭配。
蘭州遊客王先生是一位直播網紅，慕天水麻辣燙盛名而來，面對眼前心心念念的麻辣燙，迫不及待開啟暴風吸入模式。粉條和菜品麻辣鮮香，淺酌一口贈送的「敦煌萃」勁道綿長，揚起的嘴角上是滿滿幸福的味道。「這酒有勁道，又很綿軟，和天水麻辣燙簡直絕配，不枉我早上五點半就來排隊，吃天水麻辣燙喝醬酒‘敦煌萃’，此行真幹‘萃’！」王先生開心地說。
天水麻辣燙口味鮮香獨特，以手搟粉、盤麻辣菜為特色。
從CITY walk、旅遊特種兵，再到「淄淄」有味、「濱濱」有禮、「天天」有喜，人們外出的消費觀念都開始轉向主打輕消費，重體驗。從打卡景點到打卡生活場景轉換，人們逐漸走向煙火氣的搓澡堂、菜市場、燒烤攤、路邊串串，在這些陌生的地方，人們能夠找到久違的煙火氣，這也是天水麻辣燙能夠接力爆火的原因。
「敦煌萃」深受遊客青睞。
用好心，做好品。天水麻辣燙的出圈，除了互聯網強大的傳播能力，甘肅人對待食物認真專註的態度，也是麻辣燙味道贊絕的原因之一。做麻辣燙如此，釀酒亦是如此。據悉，甘肅輕工研究院在甘肅科技集團總體發展戰略引導下，利用在酒類研發、加工、產業化多年積累的自主知識產權、科技成果和經驗，利用甘肅省道地「藥食同源」藥材資源優勢，用現代生物技術靶向提取中藥精華，和赤水河畔高端醬酒相融合，研發出了中國萃酒第一品牌、健康白酒第一品牌——「敦煌萃」，取盛大輝煌之意，寓繁榮昌盛之願。
「敦煌萃」優雅細膩醇厚柔和的特點也被女士們所喜愛。
此次因麻辣燙爆火的天水市，是甘肅省第二大城市，羲皇始創八卦，天水被譽為「易學之都」。這裏的伏羲文化、軒轅文化、大地灣文化、先秦文化、三國文化、石窟文化、易學等，博大精深。三千年的農耕文明史的積澱，造就了豐富多元的飲食文化，也為天水麻辣燙的出圈，良酒「敦煌萃」的產出，打下豐厚的基礎。好酒待好友，美食遇美人，歡迎各地遊客來到大美天水，吃美食，賞美景，品美酒。
