齊魯網·閃電新聞1月17日訊 近日，山東送出凍棗的新聞上了熱搜，很多山東網友才發現：「什麽？自己竟然不知道凍棗！」，有的還調侃「東北朋友品嘗後麻煩告訴我是什麽味道」。
那麽，來看看泰安有哪些你不知道的藏龍臥虎的寶藏特產！
泰山黃精
泰山黃精，別名「仙人余糧」,是泰山四大名藥之一，根莖呈圓柱狀，結節膨大，節間一頭較粗，一頭較細，又稱「雞頭黃精」。
在泰山周邊，還流傳著許多與黃精有關的傳說故事，如碧霞元君為造福蒼生在泰山種黃精，紫霞仙子將黃精帶入凡間以解民間疾苦等。
黃精根莖橫走，年生一節，呈圓柱狀，結節膨大，葉輪生無柄，可開花結果，果實呈圓球狀。春生秋雕，迴圈往復，以至無窮。年份逾久，質素逾佳。今南北遍地有之，分布非常廣泛，幾乎涵蓋了中國所有省份，但大都呈零星分布，尤以泰山地區為佳。
黃精具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎之功效。常用於脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口幹食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發早白，內熱消渴。
泰山板栗
泰山板栗以個大色鮮、質細味甘而獨享盛譽。源於山東泰安獨特的地理位置及環境氣候，培育出的板栗果實表皮光亮，呈現黑褐色或紅褐色，子粒均勻，水分低，礦物質含量多，富含熱能、蛋白質，脂肪、微量元素、纖維素，為中國乃至世界各地食用之冠，被譽為「泰山甘栗」。
泰安下港鎮現有板栗種植面積約8.2萬畝，是泰山板栗最大的產地，素有「泰山板栗之鄉」的美稱，主要栽培品種有華光、紅光、石豐、宋家早、泰山薄殼以及泰山油栗等，常年產量保持在2.4萬噸左右。2022年3月，山東省釋出第一批「好品山東」品牌名單，泰山板栗上榜。
雙孢菇
雙孢菇又名口蘑、圓蘑菇、洋蘑菇，因其圓潤的外形，白嫩的色澤，鮮美的口感，豐富的營養等特點深受消費者青睞。
在岱嶽區祝陽鎮永樂食用菌科技產業園，新鮮的雙孢菇持續采摘供應。
無花果
無花果是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬副熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部份都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。
範鎮汶陽寨現代農業產業園內主要品種為波姬紅：鮮食紅色大型無花果優良品種。樹勢開張，始果部位低，極豐產。夏秋果兼用，以秋果為主，果長卵圓或長圓錐形，平均單果重60克-90克。成熟果果皮色鮮艷，條狀褐紅或紫紅色；果肉微中空，淺紅或紅色，味甜，汁多，品質佳，外觀美。
小香豬
角峪鎮小香豬也叫巴馬香豬，因其兩頭黑、中間白也被稱為「兩頭烏」。小香豬從小在農家果園的天然運動場長大，肉質細嫩、葷而不膩、口感極佳的同時富含維生素和礦物質，具有很高的營養價值。烤乳豬豬皮酥脆可口、嚼起來嘎嘣脆，皮酥肉嫩。
除了以上提到的這些，你還知道哪些泰安的隱藏款特產，不妨在留言區和大家分享吧！
閃電新聞記者 王迅 泰安報道
