不知道過年這幾天大家都去哪了?每年過年都是旅遊高峰,今年東北旅遊爆火許多人嫌人多就另辟蹊徑換個地方,不少人就選擇去了雲南,既然來都來了當地一些特色美食總要吃點吧,但雲南這個地方吧怪東西有點多,有些東西本地人也未必吃得下,今天就帶大家看一下。
第一個酸菜炒蝸牛
提起吃蝸牛許多第一反應是法國人,但其實在雲南不少人也愛吃,當地人喜歡用酸菜炒再加點辣椒,據說味道還不錯,當然你得能接受蝸牛。
第二個油炸竹蟲
既然說吃蟲了,竹蟲怎麽能少?用油一炸那叫一個香,除了賣相最勸退的就是價格了,別看是蟲子但價格可是不便宜。
第三個涼拌折耳根
這個四川貴州一帶的人應該能接受,畢竟西南一帶的人基本都好這口,加點辣椒和醋拌一下清熱去火,但出了西南一帶估計受眾就少了。
不知道上面三個你吃過哪個?