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打工人這又何必?同樣是因為顧客催單,一個被潑一個被打

2024-06-21美食

一天兩個粗暴對待顧客的影片被曝光,而且還是監控視角,這個事恐怕沒那麽簡單。

影片載入中...

最近上海的一家網紅咖啡店被曝光粗暴對待顧客,還不是一件,而是一連串的沖突事件。我們先是在熱搜上看到了「女店員潑咖啡粉 」的新聞,然後又看到了「男店員毆打女顧客 」的報道。這到底是怎麽回事呢?

據多家媒體的訊息,6月20日,網曝上海Manner咖啡的兩家門店分別發生了沖突。6月20日,一家店裏,女店員可能因為壓力太大,情緒失控,竟然把咖啡粉往顧客身上潑。

另一家店的情況更嚴重,6月17日,一名男店員和女顧客因為點單等得太久,起了爭執,最後竟然動起手來。監控影片顯示,男店員給了女顧客一巴掌。幸虧最後在警方的調解下,雙方達成了和解。

令人出乎意料的是,這兩個事的原因竟非常相近,一個因為顧客催單被潑咖啡粉,一個因為催單被打了一頓。為什麽會這樣呢?顧客催單也是正常現象,哪個餐飲行業的一線服務人員沒遇到過這種事?

我看啊,一方面,這些店員可能真的是壓力太大了。聽說他們工作非常辛苦,普遍薪酬偏低,每天還得應對各種難纏的顧客。另一方面,我們作為消費者,也得體諒一下。畢竟人家也都是打工人,對吧?當然,動手打人肯定是不對的,但有時候,顧客的態度可能也激化了矛盾。

對於這兩個事,這個咖啡品牌的總部也回應了這件事,說會嚴肅處理,並且加強員工的服務培訓。我覺得,這真的是個提醒。服務行業不容易啊,員工和顧客之間,有時候就是一場心理戰。但說到底,大家都是出來工作的,何必互相為難呢?

但是,問題的本質是什麽?大家想過沒有?兩名不同店面的員工同樣的行為,有沒有可能是內部矛盾?看兩個被爆出來的影片都是監控網絡攝影機的視角,作為局外人的我們很難不猜測這個事另有因果,顧客催單或許只是導火線。這事恐怕沒那麽簡單。

最後,還想說一句,作為消費者,其實很多時候我們理解一下服務業的辛苦,能不催單就不催單也就沒什麽事。當然,如果服務真的有問題,咱們也可以合理表達不滿,但得理不饒人可就不對了。你們說呢?