#熱點引擎計劃#在這煎餅裏我還加入了一種特殊的食材，補鈣補鉀孩子長個頭，這就是海苔，海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。早上來一份海苔糯米煎餅搭配一杯豆漿或者牛奶，營養滿滿，活力一整天！
海苔糯米煎餅
By 樂食記
配料：
糯米粉 150克、海苔 15克、雞蛋 1個、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟：
1.準備好材料。
2.糯米粉中加少許鹽用筷子攪勻後再打入一個雞蛋。
3.把雞蛋和糯米粉拌勻後再慢慢加入適量水，直至把面粉攪拌成無幹粉狀。
4.拌好的面糊呈濃稠的流線面糊狀態，放入海苔拌勻。
5.鍋中倒入適量油潤鍋後舀一勺拌好的米糊放入。
6.一面煎好後翻面煎另一面，煎至兩面都呈金黃色後取出。
7.軟糯鮮美，營養豐富，做法也簡單的海苔糯米煎餅。
烹飪小貼士：
1、海苔中含豐富的鈣、鐵元素，是治療婦女兒童貧血的優良食物。
2、海苔中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強記憶。
3、海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。
4、海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。
5、紫菜味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤滑健康。能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。
6、海苔能預防和治療消化性潰瘍。
今天就分享到這裏了，喜歡我的點贊關註下吧，我們下期再見，我是葉子呀.....
