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北京烤鴨、香河肉餅、高郵鹹鴨蛋、淮南牛肉湯……你知道嗎?今天的我們能吃到這些美食,都和大運河有關。悠悠運河水,不僅孕育了沿岸的城市,更是南北飲食文化交匯的重要渠道,帶著人間煙火流淌千年。
北京烤鴨、香河肉餅、高郵鹹鴨蛋、淮南牛肉湯……你知道嗎?今天的我們能吃到這些美食,都和大運河有關。悠悠運河水,不僅孕育了沿岸的城市,更是南北飲食文化交匯的重要渠道,帶著人間煙火流淌千年。
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