【白酒選購指南:看懂商品編號,辨別純糧佳釀與勾兌酒】
在超市選購白酒時,面對琳瑯滿目的品種,很容易犯選擇困難癥。這時,學會看商品編號就顯得尤為重要。
包裝上寫著「GB/T10781」的白酒,是正兒八經的固態發酵純糧酒。其中,「GB」代表國家標準,「T」表示推薦標準。
不同香型的白酒編號也不同,濃香型為「GB/T10781.1」,清香型為「GB/T10781.2」,米香型為「GB/T10781.3」。
而「20821」和「20822」則是勾兌酒,裏面添加了食用酒精、香精等調料,口感和品質相對較差。
需要註意的是,有些企業的標準或地方標準,不能僅透過執行標準來判斷酒的好壞。